Kako narediti torto mimozo MasterChef torta mimoza recept! Italijanska torta torta mimoza

Recept za okusno sladico, znan kot mimoza torta, "torta mimosa" je italijanska sladica. Italijanska sladica, ki je dobila ime po podobnosti s cvetom mimoze, navdušuje že s svojim videzom. Torej, kako pripraviti torto mimozo? Z vami sta recept žirije MasterChef Danilo Zanna in recept za torto mimoza...

Torto mimozo, italijansko torto z zanimivo zgodbo, je v petdesetih letih prejšnjega stoletja pripravil italijanski slaščičar Adelmo Renzi. Torta, ki izgleda kot cvet mimoze, navduši že s svojim videzom. Je precej radoveden in tudi njegova konstrukcija je zelo skrbna. recept za torto mimoza začeli iskati v iskalnikih. Torej, kako narediti torto mimozo? Kakšen je recept za Torto mimoza torto? Tukaj so podrobnosti našega članka po korakih o pripravi in ​​receptu za torto torto mimoza, ki je znana po MasterChefu.

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažjo mol torto? Recept za mini krtino torto

MasterChef recept za torto mimoza

RECEPT ZA TORTO MIMOZA:

MATERIALI

6 jajc
250 gramov sladkorja
300 gramov moke
10 gramov vanilijevega sladkorja

Za puding;

4 jajca 
5 žlic sladkorja
40 gramov moke
1 limonina lupina
1 ščepec vanilije
Krema
200 milimetrov vode
1 žlica sirupa črne murve
1 žlica granuliranega sladkorja

POVEZANE NOVICEKako narediti pudingovo torto iz oblatov? Enostaven recept za torto z malo sestavinami!

Recept za torto Mimosa

IZDELAVA

Izdelave torte se najprej lotite z biskvitom.

Potrebni materiali za to; V globoko skledo vzemite rumenjak 6 jajc in 250 gramov sladkorja ter stepite z mešalnikom. Ko jajca začnejo vzhajati, dodamo 300 gramov moke in 10 gramov vanilina. Na tej stopnji začnemo počasi dodajati sneg iz beljakov.

Posodo, v katero boste dodali zmes, namažite z maslom in potresite z moko.

Torto pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut (temperatura se razlikuje od pečice do pečice, lahko jo prilagodite sami).

Pečeno torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi, nato pa jo odstranimo iz modela.

Za puding; 4 rumenjake temeljito umešamo s 5 žlicami sladkorja.

Dodamo 40 gramov presejane moke, lupinico 1 limone, vanilin in vodo ter premešamo.

Pri tem v loncu zavremo 400 milimetrov mleka.

Torta mimoza recept za torto

V zmes v drugem loncu počasi vlijemo vrelo mleko, premešamo in pripeljemo do gostote pudinga.

Puding ovijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik.

Nato v skledi stepamo 250 ml surove smetane, dokler se ne strdi.

Ohlajeno kremo vzamemo iz hladilnika in premešamo.

Po drugi strani pa v ponvi zavremo 1 žlico kristalnega sladkorja, 200 ml vode in 1 žlico sirupa črne murve.

Pripravljen kolač vzamemo in ga vodoravno prerežemo s pomočjo vrvice.

Previdno izpraznite notranjost podlage in nastale drobtine postavite v kot.

Torto navlažimo s sirupom črne murve in podlago nadevamo s kremo. (rezerviraj nekaj za na vrh)

Nato na torto položite drugo polovico torte.

Na površino torte dodajte preostalo kremo.

Torte, ki ste jih izrezali, z rokami zdrobite drobtine od znotraj in prekrijte torto.

Vaša mimoza torta je pripravljena.

Pred serviranjem torte ne pozabite počivati ​​v hladilniku vsaj 1 uro.

Dober tek...