Turške dobrote se ne morejo nasititi nagrad! Zdaj njena zvezda sije v SIAL Paris
Miscellanea / / April 03, 2023
Turčija se je uvrstila na prvo mesto med državami, ki so organizirale nacionalno udeležbo na sejmu, ki se ga je udeležilo 119 držav. Predsednik ITO Şekib Avdagiç je dejal: "Največji tuji udeleženec pri nacionalni udeležbi na svetovni mizi, kot je SIAL. Dejstvo, da smo v ospredju svetovne konkurence, je dokaz odločenosti turškega podjetnika, da bo po epidemiji v ospredju svetovne konkurence. rekel.
SIAL, eden največjih svetovnih sejmov inovacij na področju hrane in pijače, je po epidemiji v Parizu, glavnem mestu Francije, odprl svoja vrata prehrambnim strokovnjakom iz 119 držav.
Türkiye, ki se je letos sejma udeležila s 345 podjetji, SIAL ParizPostala je prva država med državami, ki je nacionalno udeležbo organizirala organizator v Ljubljani. Turčija je bila razglašena za 3. največjo tujo sodelujočo državo, za Italijo in Španijo, glede na število domačih in posameznih udeležencev, kar se imenuje splošna razvrstitev, ter v skupnih kvadratnih metrih.
Istanbulska gospodarska zbornica (ITO) že 36 let organizira turške stojnice v delu, namenjenem nacionalni udeležbi sejma, ki poteka vsaki dve leti. Medtem ko je 270 turških podjetij iz vse Turčije odprlo svoje stojnice v tem skupnem prostoru, je 75 turških podjetij sodelovalo na SIAL s svojimi stojnicami v različnih halah.
Turška nacionalna stojnica na sejmu SIAL Paris, katere tema je letos "Own the change", vključuje "splošno hrano", "piškote", "čokolado", "slaščice", "pijače", Poteka v 8 različnih specializantskih dvoranah: »zamrznjena hrana«, »živilska oprema in tehnologije«, »mleko in mlečni izdelki«, »meso in perutnina« ter »eko hrana«.
Po drugi strani pa je bila knjiga "Harmonija in okus v istanbulski kuhinji", ki jo je izdal ITO, predstavljena obiskovalcem SIAL-a in strokovnjakom na sejmu. Ljubitelji okusov so prejeli informacije o istanbulski kuhinji z njenimi okusi, mizami, dobrotami, začimbami, ustanovami, dietami, prazniki, kulturo in zgodovinskim ozadjem.
Organizacija nacionalne udeležbe v sekciji mlečnih izdelkov SIAL, prvič letos, je opozorila kot pomemben dogodek. Poleg tega je uprava sejma za inovativen izdelek izbrala oljčno olje turškega podjetja, ki sodeluje na SIAL.
Turčija na SIAL Paris
POVEZANE NOVICEMichelinova zvezdica je prispela v Istanbul! Evo te restavracije...
"VSAKEMU IZDELKU MORAMO DODATI VEČ DODANE VREDNOSTI"
Predsednik İTO Şekib Avdagiç, ki je sodeloval na spletnem sejmu, je v izjavi za tisk dejal, da je sodelovalo 119 držav, kot je SIAL. Ponosni smo, da smo največji tuji udeleženec med nacionalnimi sodelujočimi organizacijami za svetovno mizo. povedal.
Avdagić je poudaril, da je prvo mesto dokaz odločenosti turškega podjetnika, da bo po epidemiji v ospredju svetovne konkurence, »Naše surovine lahko predelamo sami in jim dodamo vrednost. Ne padamo na zlato, verjamemo v zemljo. Anatolija je postala naša domovina, Anatolija je postala mati, ki nas je hranila s svojo rodovitno zemljo. uporabili besedne zveze.
Avdagić, "Na SIAL 1986 smo realizirali nacionalno udeležbo Turčije z 10 podjetji na približno 100 kvadratnih metrih. Kot Turčija se je naša nacionalna udeležba na tem sejmu blagovnih znamk nenehno povečevala od osemdesetih let prejšnjega stoletja. V letu 2022 smo prešli graf vseh dosedanjih del. Ob koncu naših 36 let pri SIAL-u smo ponovno videli, da naša podjetja združujejo kmetijski in živilski sektor z visoko tehnologijo ter proizvajajo visokokakovostne in zdrave izdelke. Povedano drugače, veseli, da smo aktivni v vseh procesih prehrane.« rekel je.
Avdagiç je poudaril, da je šel svet z epidemijo Covid-19 skozi obdobje prenove in globalne družbene odgovornosti, ta proces pa se še vedno nadaljuje.
Avdagiç je dejal, da razvoj v svetovni živilski industriji opozarja na pomen dveh vprašanj, »Najprej moramo kar najbolje izkoristiti naš prehranski potencial in povečati kmetijsko proizvodnjo. To je mogoče le z vključevanjem tehnologije v proizvodnjo hrane. Drugič, ni dovolj biti samooskrben s hrano ali biti med prvimi ali prvimi petimi v proizvodnji. To, kar pridelamo, moramo predelati, v vsakem od njih moramo izdelku dodati večjo dodano vrednost.« uporabili besedne zveze.
Ob besedah, da je živilski sektor pobudnik vseh sektorjev in edini sektor, ki zagotavlja kontinuiteto, je Avdagić poudaril, da je hrana številka 1 na dnevnem redu v svetu.
Avdagić, »Z izbruhom Covid-19 smo se naučili, da so hrana in vsi z njo povezani sektorji postali najbolj strateški sektorji našega časa. Vključuje dobavo surovin, porabo energije, ravnanje z odpadki, predelavo in pakiranje ter veliko področij, kot so distribucijski kanali. rekel.
Turške dobrote na SIAL Paris
"NAŠI KRATKOROČNI IZVOZNI CILJ PRI ŽIVILSKIH IZDELKIH PRESEGA MEJ 30 MILIJARD DOLARJA"
Predsednik ITO Avdagic je poudaril, da so podnebne spremembe pomembna grožnja globalni prehranski varnosti, »Zdi se, da bo ta grožnja zaradi suše in vročinskih valov dodatno dvignila svetovne cene hrane, od kave do brancina. Če bo globalno segrevanje doseglo 1,5 stopinje Celzija, bo po mnenju strokovnjakov 8 odstotkov kmetijskih zemljišč na svetu postalo neprimernih za kmetijstvo. uporabili besedne zveze.
Sklicujoč se na številke turškega izvoza hrane, je Avdagic izjavil, da bo sektor prehrambenih izdelkov leta 2021 dosegel 22,2 milijarde. Izvoz v višini 5,5 milijarde dolarjev z uvozom v višini 16,7 milijarde dolarjev je ustvaril zunanjetrgovinski presežek v višini 5,5 milijarde dolarjev. povedal.
Avdagić je dejal, da je Turčija 10. največja kmetijska država na svetu s kmetijsko proizvodnjo v višini 48 milijard dolarjev:
»V zadnjih 5 letih je bilo v sektor vloženih skoraj 1 milijarda dolarjev neposrednih tujih naložb. Turčija je v prvih 7 mesecih leta 2022 izvozila za 13,8 milijarde dolarjev prehrambenih izdelkov. Leta 2022 predvidevamo, da bo skupni izvoz iz leta 2021, ki znaša 22 milijard dolarjev, presežen. Država s tako velikim proizvodnim in predelovalnim potencialom ter zmogljivostjo kot Turčija v kmetijstvu in hrani mora imeti velike sanje. Naš kratkoročni izvozni cilj živilskih izdelkov je preseči mejo 30 milijard dolarjev."