Kako narediti najlažjo mleto govejo lazanjo? Nasveti za pripravo lazanj

Lazanje, ki je eden izmed najbolj priljubljenih okusov italijanske kuhinje in ki se v naših kuhinjah zelo pogosto pripravlja, je med najbolj raziskanimi recepti v zadnjih dneh. Lazanjo, ki je na prvi pogled videti kot testenine z mleto omako, a je zelo drugačna, skoraj nasiti že rezino. Kaj je torej lazanja? Kako narediti lazanjo Kakšni so triki pri pripravi lazanj? Ali se zaradi lazanj zredite? Kliknite za učenje ...

Lazanje, vrsta testenin, je zelo praktična in drugačna alternativa za večerjo. Lazanjo, jed italijanskega izvora, pripravimo s sirom, paradižnikovo omako ali ragujem. Jedi lahko dodamo sir rikoto ali mozzarello, ki ga lahko naredimo v različnih plasteh in na različne načine. Že pripravljeno lazanjo, ki se prodaja na prodajnih policah, lahko zamenjate z različnimi omakami in začimbami po vašem okusu ter jo prinesete na svoje mize s cheddarjem ali različnimi vrstami sira. Lazanje je velika ploščata jed. Je jed, narejena iz zloženih plasti testa, modificiranega s prelivi in ​​sestavinami, kot so zelenjava, meso in sir, ter prelita s topljenim naribanim sirom. Ponavadi kuhano testo za lazanjo prelijemo z drugimi sestavinami in spečemo v pečici.

POVEZANE NOVICEKaj je Mac and Cheese in kako je narejen originalni Mac and Cheese?

lazanjo z mletim mesom

Najbolj praktičen recept za lazanjo, ki se na prvi pogled zdi težka za pripravo, a jo enkrat poskusite, najdete v našem članku.

POVEZANE NOVICERecept za slastno špinačno lazanjo

lazanjo z mletim mesom

recept za lazanje:

MATERIALI

10 kosov lazanj 
200 gramov naribanega sira cheddar

Za mleto malto;

300 gramov mletega govejega mesa
1 čebula
2 papriki
1 paradižnik
6-7 vejic peteršilja
1 žlica čilijeve paste
sol
Črni poper
Olivno olje

Za bešamel omako;

1 žlica masla
2 skodelici mleka
2 žlici moke

kaj je lazanja

POVEZANE NOVICEPraktični peremeç recept! Kako je narejen Peremeç?

IZDELAVA

Lazanjo skuhajte v veliki ponvi. Kuhane lazanjo damo v steklen pladenj, da se ne zlomijo.

Nato pripravite mleto meso. Za to; Čebulo zelo drobno nasekljamo in prepražimo na olju.

Čebuli dodajte mleto meso in nadaljujte s praženjem.

Peteršilj, paradižnik in poper zelo drobno sesekljamo ter jih dodamo zmesi.

Na koncu dodamo začimbe in paradižnikovo pasto ter malto nekaj časa pražimo.

V drugi ponvi pripravimo bešamel omako. Moko in maslo prepražimo, ne preveč. Nato dodamo mleko in na hitro premešamo. Ugasnite ogenj, ko doseže konsistenco kreme.

Kuhano lazanjo razporedite po steklenem pladnju. Na vrh dodamo mleto meso. Ta postopek nadaljujte, dokler niso končane vse lazanje.

Prelijemo z bešamel omako. Preden ga damo v pečico, dodamo cheddar in pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.

Postrežete ga lahko z rezanjem.

Dober tek...