Praktični peremeç recept! Kako je narejen Peremeç?
Miscellanea / / June 25, 2022
Zanimivo je ime tatarske kuhinje, mi pa smo tukaj z drugim okusnim receptom. Peremeç je recept iz neke vrste testa za bagel in kuhan z okusno mešanico mlete govedine, ki jo lahko pripravite za večerjo, čaj ali dan žena. V našem članku je izdelava peremečina, ki s svojo obliko napolni želodec s svojim očesnim okusom.
Če radi preizkušate različne okuse, smo danes za vas pripravili. peremec receptKaj lahko brskate. Peremeç, vrsta tatarskega peciva, ki je edinstvena za Kazanske Turke, je odličnega okusa, ki ga lahko postrežete ob čaju ob 5. uri. Peremeç, ki ga lahko postrežete kot raviole z jogurtom ali navadno kot pecivo, je zapuščina Tatarov. Praktična izdelava peremeča, ki ga danes pogosto izdelujejo v Urfi. novicev podrobnostih.
- Z mletim mesom najprej popečemo stran, da med cvrtjem obdrži obliko. Dajmo namig: Če naredite luknjico na sredini ali del, kamor boste dali mleto meso, namočite z vodo, preden mleto meso položite na testo, boste preprečili, da bi mleto meso padlo.
RECEPT PERMEČA:
MATERIALI
15 gramov svežega kvasa
1 žlica granuliranega sladkorja
1 žlica masla
2 skodelici mleka
1 jajce
1 čajna žlička soli
4 kozarci mokeZa notranjo malto;
400 gramov mlete govedine
2 čebuli
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička črnega popraZa zgoraj navedeno;
1 skodelica stepenega jogurta
20 ml. sojina omaka
Kako narediti peremeç
POVEZANE NOVICEKako narediti najlažjo pito? Recept za okusen bagel z 1 kozarcem mleka
IZDELAVA
Sestavine za testo dodamo v globoko skledo in dobro pregnetemo.
Pregneteno testo pokrijemo s prozorno folijo in pustimo vzhajati 30 minut.
V ločeni posodi zmešajte mleto goveje meso, naribano čebulo, sol in poper.
Iz shranjenega testa vzamemo kose velikosti oreha in jih na pomokanem pultu v okrogli obliki odpremo.
Na sredini pokrijemo z žlico mletega mesa in robove poševno upognemo.
Popecite na vročem olju z mleto stranjo navzdol. Ko postane zlato rumeno, olje odcedimo in odstavimo.
Po želji ga lahko postrežete s stepenim jogurtom ali sojino omako.
Dober tek...