Kako narediti palačinko iz žične klobase? Najlažji recept za palačinke s klobasami

Palačinke so eden najlepših detajlov turške kuhinje, ko jih kuhamo na pladnju z ognjem na drva. Okusne palačinke z okusno klobaso, ki jih lahko pripravite doma na štedilniku, so lahko tudi otrokov okus. Torej, kako narediti ploščico iz žične klobase?

Od 15. stoletja so palačinke in istanbulsko-anatolske kuhinje služile palačinke. To je najbolj priljubljeno pecivo, ki je prekrito s praženim krompirjem, komarjem, jajci, kislimi kumaricami (našimi najljubšimi) in pečeno na pladnju, enega in drugega. Je eno izmed živil. Ko pregledamo stare recepte, vidimo, da zgodovina palačink sega v čas Fatih Sultana Mehmeta. Palačinka, v nekaterih regijah znana tudi kot pecivo za lase, je ob posebnih priložnostih v mnogih regijah nujna hrana. V zadnjem času, še posebej na poletnih območjih, je zelo priljubljen v smislu, da je poceni v smislu stroškov in da je bogat in okusen. Danes z vami delimo recept za palačinke, iz katerega boste dobili čudovito klobaso.

POVEZANE NOVICEPreprost recept za palačinke iz lavasha v 5 minutah! Kako narediti najlažjo palačinko?

RECEPT OČAL SUJUK:

MATERIALI

3 skodelice moke
Pol žličke kvasa
1 skodelica (200 ml) tople vode
1 žlica jogurta
2 žlici oljčnega olja
Notranji material;
200 g nemastnega feta sira
Pol šopa sesekljanega peteršilja
10-12 rezin klobase

POVEZANE NOVICENajbolj praktični in okusni recepti za pecivo

IZDELAVA

Kislo testo 15 minut namočimo v 1 skodelici tople vode.
Moko, kvašeno vodo, preostalo vodo, jogurt, olivno olje in sol prenesite v posodo za mešanje.
Zgnetemo, da nastane mehko testo. Pokrijemo in pustimo počivati ​​15 minut.
Za nadev zmešamo na kocke narezane klobase, nariban feta sir in sesekljano zeleno.
Počivano testo razdelite na 4 enake dele. Vsako testo z valjarjem, nekoliko večjim od jedilnega krožnika, razvaljajte na pomokanem pultu.
Nadev namažemo na testo. Testo prepognemo od robov do sredine in zagotovimo, da je notranji material popolnoma prekrit.
Najprej na testo namažemo zmehčano margarino pri sobni temperaturi.
Nato ga skuhajte v dobro segreti veliki teflonski ponvi, da obe površini porjavijo. Enak postopek ponovite med pečenjem vsakega testa.

Dober tek...