Kako narediti najlažjo slaščico pita? Recept Ramazan pita s slaščičarno

Ramazanski pita kruh, ki je nekakšen kvašen ploski kruh v turški kuhinji, je nepogrešljiv za mize. Dve okusi pita kruha, ki ga izdelujejo tako v kamniti pečici kot v navadnih pekarnah, se med seboj razlikujeta. Kako je torej narejena najlažja pita peciva? Recept za muffine v obliki slaščic v slaščičarni je v današnjem članku.

Ramazanska pita, ki je postala simbol ramazana, je najbolj priljubljen okus tako iftara kot sahurja. Ramazanska pita, ki jo lahko uživamo celo brez dodatkov, je eden prvih okusov, ki pridejo na pamet, ko gre za ramazan. Pita je razdeljena na dva dela, narejena tako v jajčnih kot v običajnih kamnitih pečicah. Medtem ko se ena prodaja v pekarnah, se ena prodaja le v pekarnah. Podobno je pecivo, ki se prodaja v pekarnah, medtem ko spominja na testo v pekarnah. Doma ste med ramazanom preveč mehki z lastnimi rokami. slaščičarna pita Lahko. Najlažji recept za pecivo iz slaščic najdete danes v našem članku.

KLIKNITE PREBERITE: KAKO NAREDITI KLASIČNI RAMADAN Pita?

PASTIČNI Pita recept:

MATERIALI

1/2 skodelice olja
50 gramov masla (pri sobni temperaturi)
2/3 skodelice toplega mleka
1 hrana žlico sladkorja
1/2 paketa mokrega kvasa (ali 1 čajna žlička suhega kvasa)
1 čajna žlička soli
1 jajce
1 jajčni beljak
3-4 skodelice moke

Za zgoraj navedeno;

1 rumenjak
1 čajna žlička melase
1 čajna žlička sezama
1 čajna žlička črnega semena

PRIPRAVA

V posodo za gnetenje zmešajte toplo mleko, maslo, maslo pri sobni temperaturi, jajce pri sobni temperaturi in dotok drugih jajc. Vanj dajte sladkor in kvas. Počakajte pol ure, dobro premešajte z moko.

Dodamo sol in nadaljujemo z gnetenjem, dokler se ne počuti kot ušesna uš.

Testo pokrijemo z vlažno krpo in ga pustimo za kvas na toplem. Preverite od 45 minut do 1 ure.

Fermentirano testo razdelite na 2 kosa. Z roko naredite okroglo obliko.

Postavite na pladenj z maščobnim papirjem. Pustite, da pladenj fermentira 15 minut.

Oblikujte ga z nožem, rumenjak zmešajte z melaso in ga razmažite.

Potresemo sezamova semena in semena črnega semena in damo v pečico na 180 stopinj. Kuhamo do zlato rjave barve.

Postrežete ga lahko po počitku.

Uživajte v obroku ...

POVEZANE NOVICEKako skrbeti za orhideje? Kako zalivati ​​orhidejo doma? Metoda oživljanja orhidej

POVEZANE NOVICEKako izbrisati najbolj praktično kuhinjsko omarico? Metode za čiščenje olj v kuhinjski omari

POVEZANE NOVICEKako narediti maslo v pralnem stroju? Bo v pralnem stroju res maslo?