Kakšno okolico jesti v Istanbulu?

Istanbul je edinstveno mesto ne samo s svojo zgodovino in kulturo, ampak tudi s svojimi edinstvenimi okusi. Kakšni so torej okusi Istanbula, kakšno okolico jesti v Istanbulu? Tu so posebni okusi, identificirani z okrožji Istanbula...

Istanbul, ki ima v vsaki četrti drugačno zgodbo, je sčasoma razvil edinstveno kulinarično kulturo, za razliko od mest v Anatoliji. Iskali smo vas, kje in kaj jesti, medtem ko se sprehajate po istanbulskih ulicah.

KANLICA JOGURTOVO

Jejte tega jogurta, ki je znan po imenu okrožja, po katerem je znan, ne morete ga nikoli več pozabiti. Družine, ki so v Kanlico prišle iz Bolgarije med rusko-otomansko vojno, ki je bila znana kot 93 vojna v zgodovini, so s seboj prinesla recept tega posebnega jogurta. Sčasoma ta jogurt, ki ga ljubijo prebivalci Istanbula, postane simbol Kanlıce. Najpomembnejša lastnost, ki razlikuje jogurt Kanlıca od ostalih jogurtov, je, da ga uživamo s sladkorjem v prahu.

SULTANAHMET MEATBOLI

Zgodba o mesnih kroglicah Sultanahmet, ki se je začela s trgovino z mesninami, ki jo je leta 1920 v Sultanahmetu odprl Mehmet Seracettin Bey, se nadaljuje tudi po pol stoletja. Kljub pol stoletja so se uprli različnim restavracijam in verigam s hitro hrano, ki so se s časom odprle v regijo. Mesna kroglica Sultanahmet, ki je eden izmed okusov, nepogrešljivega za Istanbul, bo naše nepce dlje okusil. Izgleda.

ČVOLJKA BEYOOCLU

Okus Švice čokoladaNajbolj nostalgičen okus avenije Istiklal, ki tekmuje s podjetjem, je čokolada. Upreti se času med neskončno množico Istiklal Avenue in še vedno priljubljenimi Istanbulom Če še vedno niste kupili čokolade pri Beyoğlu Çikolatacıları, eni od dobrot, Moral bi poskusiti.

UNKAPANI PILAVICI

Istanbulski najljubši ulični okusiEden od njih je piščanec rižd. Najbolj okusen piščančji riž se prodaja v Unkapanı. Ulični pilafing, ki se je prvič začel v Istanbulu pred 100 leti, še vedno hrani prebivalce Istanbula.

SÜLAYMANİYE KURUFASULYECİSİ

Najprimernejša stročnica iz turške kuhinje je posušen fižol. Kurufasejski obrok je najboljši v Istanbulu Sulaymaniyahopravljeno v. Ponujajo možnosti, kot so pastrami, pastrami ali riž, fižol Sülaymaniye je preveč gneča, da bi ga lahko sedeli celo uro.

ZVESTOBE BOZA

Ena najbolj priljubljenih pijač zimskih mesecev je rjava. Boza je prvič ustvaril Hacı Sadık Bey, ki je emigriral iz Albanije. Bozo, ki jo je ljubilo območje palače, so skozi čas slišali in vzljubili vsi Istanbulci. Hacı Sadık Bey je leta 1876 odprl Vefa Bozacısı, ki je še vedno na trenutni lokaciji. Na ta dan se pred Vefa Bozacısı oblikujejo dolge čakalne vrste.

POVEZANE NOVICENajstarejša in najdragocenejša stanovanja v Istanbulu

POVEZANE NOVICENajbolj priljubljeni negativni junaki turških TV serij