Kako narediti azerbajdžansko palačinko Qutab? Tradicionalni okus Qutab recept

Qutab, eden najljubših in tradicionalnih okusov Azerbajdžana, je začel zanimati s programom MasterChef. Recept za qutab, ki ga poznamo kot pecivo Çi v turški kuhinji, in kako je narejeno, so v podrobnostih novic.

Priprava qutaba, enega nepogrešljivih receptov naše bratske države Azerbajdžana, je v članku tega tedna. Qutab, ki je precej enostaven in ga primerjajo s pecivom Çi v turški kuhinji, je pecivo, pečeno na pločevini. Z MasterChefom stopiti v ospredje in se začeti spraševati recept za qutab in kako to storiti, smo razpravljali v našem članku po korakih. Poglejmo, kako je qutab narejen skupaj ...

POVEZANE NOVICEKaj je dolga juha in kako se pripravi dolga juha? Recept za juho Dovga doma

recept za qutab

RECEPT QUTAB:

MATERIALI

1 kilogram moke
2 jajci
sol in vodo

Notranji material;

Špinača
koriander
Sol
Črni poper

IZDELAVA

V veliko skledo dodajte moko, sol, jajce in vodo, da oblikujete testo.

Zamesimo nelepljivo testo in ga pustimo počivati ​​30 minut.

Špinačo sesekljajte na srednje velikosti.

Nato na zmernem ognju na malo olja popražimo nasekljano špinačo.

Pečeno špinačo solimo in popramo.

Testo, ki ste ga pripravili, razvaljajte z manjšim valjarjem in nanj položite pečeno špinačo.

Nato ga dajte v ponev, v kateri boste kuhali, in ga kuhajte spredaj zadaj.

Dober tek...