Kako narediti piruhi raviole s kockami? Piruhi ravioli recept!

Ena izmed jedi otomanske kuhinje, ki se je ohranila do danes, so piruhi ravioli. Piruhi, ki ga uživajo predvsem v regiji Amasya, je tak, da bo s svojo pripravo in okusom všeč vsem. Kako torej narediti piruhi raviole s kockami, ki se sprašujejo vsi? Tukaj je recept za piruhi raviole...

Piruhi, ki se v vsaki pokrajini razlikujejo po pripravi, so se začeli spraševati s programom Nevestine kuhinje. Medtem ko se piruhi, ki ima zgodovinsko preteklost, uživa predvsem v regiji Amasya, ima edinstveno mesto tudi v ciprski kuhinji. Testo, ki ga dobimo iz moke, jajca in vode, tanko razvaljamo in razdelimo na rezine. Maslo je najprimernejša izbira v omakah, ki se spreminjajo po želji. No, pa poglejmo, kako pripraviti piruh v kockah, o katerem se zadnje čase sprašujejo ...

POVEZANE NOVICENajlažji način vzhajanja testa! Recept za večnamensko kvašeno testo! Razplinjevanje kvašenega testa...

Kako narediti Piruhi

KUSBAŞILI RECEPT ZA PIRUHI:

MATERIALI

2 jajci
1 čajna žlička tople vode
2,5/3 skodelice moke
1 čajna žlička soli

interna pristojbina;

500 gramov mletega jagnjetine
3/4 žlice olja
1 rdeča in zelena paprika
1 srednja čebula
1 paradižnik
1 čajna žlička mletega popra
1 čajna žlička črnega popra
1 čajna žlička sesekljanega peteršilja

Za zgoraj navedeno;

60 gramov masla

POVEZANE NOVICEPreprosti recepti za pecivo s 4 sestavinami!

Piruhi recept

IZDELAVA

Najprej pripravimo nadev za piruhe.

Na olju prepražimo čebulo in papriko.

Nato dodamo nariban paradižnik, čez 1-2 minuti še na kocke narezano meso.

Ko odlijemo vodo, dodamo začimbe in drobno sesekljan peteršilj.

Ko je meso mehko, ga odstavimo z ognja.

Za testo; Vzemite 1 beljak in zmešajte vse ostale sestavine ter pregnetite.

Pokrijte ga z vlažno krpo in pustite počivati ​​15 minut.

Po končanem počivanju testo razdelimo na štiri dele in vsakega z valjarjem razvaljamo toliko, da je nekoliko debelejši od testa.

Od nadeva vzamemo kose frnikole in jih porazdelimo po testu.

Beljak, ki ste ga ločili, vtrite v prazne dele testa.

Nato razdelite rob kozarca za čaj tako, da bo malta, ki ste jo dali vanj, na sredini in testo zaprite v obliki polmeseca.

Skuhamo v vroči vodi.

Nanj vlijemo maslo, ki smo ga rahlo prežgali.

Dober tek...