Kako narediti puding helatiye, najljubšo sladico sultanov? Recept za sladico Helatiye

Puding Helatiye, ki se je iz otomanske kuhinje ohranil do danes, je s svojimi bogatimi sestavinami najbolj priljubljena sladica v zadnjem času. Zelo praktičen je puding Helatiye, ki ga uživajo vsi od 7 do 70 let. Torej, kako pripraviti puding helatiye, ki je najljubša jed otomanske kuhinje? Kaj je recept za helatiye, vse je v podrobnostih članka ...

Otomanska kuhinjaPuding Helatiye, ki je ena nepogrešljivih sladic v Turčiji in jo strežejo sultanom, pritegne pozornost s svojimi bogatimi sestavinami. Helatiye puding, ki je okusen in okusen, je ena izmed sladic, ki bi jih morali uživati ​​poleti. Puding Helatiye, ki ga boste jedli po žlicah, je zaradi svoje rahle strukture in nasitnega okusa kot nalašč za vaše želje po sladkem. Kaj pa otomanske kuhinje, ki so se ohranile do danes? kako narediti helatiye puding? Tukaj je recept za sladico helatiye...

POVEZANE NOVICEKako se naredi pica? Osmanski recept za piyaziye s polnjeno čebulo!

Recept za Helatiye

RECEPT ZA HELATİYE KUMULATOR:

MATERIALI

voziti 1 liter

1 skodelica granuliranega sladkorja
1,5 skodelice riževe moke
1/4 skodelice škroba
Pol žlice vanilijevega ekstrakta
1 čajna žlička mastike 
1 čajna žlička zdrobljenih pistacij

Za šerbet;

4 kozarce vode
3,5 skodelice granuliranega sladkorja
Pol skodelice rožne vode
1 čajni kozarec granatnega jabolka, mandljev, suhe marelice

POVEZANE NOVICEOtomanska jagoda zavzema svoje mesto na pultih! Otomanska jagoda, edinstvena v Turčiji...

IZDELAVA

Najprej začnite pripravljati sirup.

Za šerbet; V ponev dajte sladkor, vodo in rožno vodo ter na srednjem ognju zavrite in pustite, da se ohladi.

Nato dajte mleko, sladkor in mastiko v ponev in pustite, da zavre.

Škrob in vodo dobro premešamo, na redko dodamo mleku in skuhamo do gostote pudinga.

Nato mešanico razporedite v skledo, navlaženo z vodo, in pustite v hladilniku 2 uri.

Mešanico, ki ste jo vzeli iz omare, narežite na kocke in sirup razdelite v servirne posodice.

Dodamo na kocke narezan puding, marelice, granatno jabolko, mandlje in pistacije, rahlo premešamo in postrežemo.

Med serviranjem ga lahko okrasite z listi mete.

Dober tek...

POVEZANE NOVICE

MasterChefov recept za dim sum, o katerem se največ govori! Kako pripraviti Dim Sum? Kaj je v Dim Sumu?