Recept za cmoke iz mesnega testa Daljnega vzhoda! Kako pripraviti okusne raviole?
Miscellanea / / August 17, 2023
Tisti, ki želite izkoristiti okuse Daljnega vzhoda in iščete recept za to, ta članek! Cmok, ki je zelo okusna in ena najbolj priljubljenih jedi na Kitajskem, je okusen recept iz mesnega testa. Cmok, ki ga lahko preprosto naredite doma, kako se naredi in recept so podrobnosti v članku.
Cmoki, ki sodijo med okusne jedi, ki jih Kitajci uživajo skozi vse leto, pustijo slasten okus na ustih s svojimi popolnimi oblinami in nadevom. Cmoki, eden od tradicionalnih receptov, sodijo med živila, ki zagotavljajo najvišjo stopnjo ugodja. Čeprav obstaja veliko različic, so cmoki nepogrešljivi ravioli za Kitajce. Na svoje mize lahko vnesete drugačen dih s kitajskimi ravioli, ki jih lahko pripravite doma, ne da bi zamenjali državo. Preizkusimo skupaj recept za cmoke, ki so mesno testo Daljnega vzhoda!
POVEZANE NOVICEKako narediti gyoza Kakšen je recept za japonske raviole gyoza? Tukaj so hrustljavi in sočni ravioli...
RECEPT ZA CMOKE:
MATERIALI
Za testo;
1,5/2 skodelice moke
pol kozarca vode
pol čajne žličke soliZa notranjo malto;
250 gramov mlete govedine (govedina ali piščanec)
1 skodelica sesekljane špinače in ohrovta
2 žlici sojine omake
1 žlica sezamovega olja
2 stroka strtega česna
Nariban svež ingver (1 čajna žlička)
Sol in poper (prilagodite svojemu okusu)
POVEZANE NOVICEKaj je tempura in kako je narejena? Nasveti za pripravo tempure
IZDELAVA
V skledo damo moko in začnemo mesiti s počasnim dodajanjem slane vode. Pri dodajanju vode na tej stopnji bodite previdni.
Testo pokrijemo in pustimo počivati 30-40 minut.
Testo razvaljamo na pomokanem pultu.
Razvaljano testo narežemo približno 1 cm široko in ga oblikujemo v okroglo obliko.
Nato za notranjo malto; V skledo vzemite mleto govedino. Dodamo narezan ohrovt ali špinačo. Dodamo sojino omako, sezamovo olje, strt česen, nariban ingver, sol in poper ter dobro premešamo nadev.
Dobljeno malto vlijte v testo in konce skrčite, da dobite konsistenco raviolov.
Napolnite soparnik z vrelo vodo, da skuhate cmoke, ki ste jih naredili.
Cmoke, ki ste jih pripravili, položite v košarico na pari.
Zaprite pokrov in kuhajte na pari približno 10-15 minut.
Postrežeš lahko kasneje.
Dober tek...