Kako narediti najlažji tantuni? Triki slavnega Mersin tantunija
Miscellanea / / April 04, 2023
Ni ga človeka, ki ne mara tantunija, ki ga pripravimo tako, da med tople kruhke položimo pečeno meso. Za vas smo raziskali recept za tantuni, ki ga lahko brez težav pripravite tako ljubitelji tantunija kot tisti, ki ga želite poskusiti doma. Kako narediti tantuni doma? Kateri je najlažji recept za tantuni? Tukaj je odgovor na zastavljeno vprašanje:
KLIKNITE TUKAJ ZA VIDEO NOVICE GLEJTantuni je vrsta obloge, edinstvena za Mersin. Tantuni, ki ga uživamo danes, je narejen iz dveh vrst mesa. Zavitki, ki vsebujejo samo meso, se imenujejo zrezki, zavitki, ki vsebujejo meso in repno maščobo, pa se imenujejo tantuni. Ta razlika postane pomembna pri naročanju obrokov v restavracijah tantunici. Tantuni, enega najbolj priljubljenih uličnih okusov Mersina, lahko preprosto pripravite doma. Ena od znanih jedi turške kuhinje je tantuni, ki ga narežemo na grižljaje, prelijemo s precejenim ali navadnim jogurtom, dodamo popraženo olje s poprom v prahu in postrežemo. Trdijo, da tantuni, ki se uživa s kuhanim mesom s sumakom in peteršiljem, čebulo, paradižnikom in različnimi začimbami, med kruhom ali z zavitkom, izhaja iz turkmenske in nomadske tradicije. Glede na poročila je tantuni slaba hrana, ki jo postrežejo z ostanki mletega mesa in drobovino iz mesnice, popečejo s paradižniki in čebulo s sumakom ter postrežejo v lavašu. Danes vam predstavljam domač recept za tantuni.
POVEZANE NOVICEKako narediti najlažji doner? Nasveti za pripravo donerja korak za korakom doma
Ni ga človeka, ki ne mara tantunija, ki ga pripravimo tako, da med tople kruhke položimo pečeno meso. Tantuni, ki si ga zlahka pripravite tako ljubitelji tantunija kot tisti, ki ga želite poskusiti doma, je na zaslonih Kanala 7. Skupaj s triki programa "Nermin's Delicious Kitchen", ki ga vodi Nermin Gül pojasnil.
RECEPT TANTUNI:
MATERIALI
300 gramov govejega rebra
1 srednja čebula
2 majhna paradižnika
2 srednji zeleni papriki
2 žlici oljčnega olja
1/4 čajne žličke soli
1/4 čajne žličke sumaka
1/4 šopka peteršiljaZa servis;
1 kos belega kruha
1/2 srednje velike limone
10 manjših vloženih paprik
POVEZANE NOVICEKako narediti lahmacun v restavracijskem slogu? Gaziantep domači recept za lahmacun
IZDELAVA
Govejo rebulo skuhamo.
Vse ostale sestavine narežemo na drobtine.
Vse sestavine skupaj z mesom prepražimo v ponvi.
Polovico kruha pritisnite na sestavine v pekaču.
Na koncu damo vse sestavine v kruh in postrežemo vroče.
Dober tek...