Kateri so najlažji recepti za pripravo s pomarančami? Recepti za sladko dišeče pomarančne sladice

Kaj pa priprava okusnih okusov s pomarančo, najbolj priljubljenim sadjem zimske sezone? Predstavljamo vam recepte za pomarančne sladice, ki jih lahko pripravite tako ob čaju kot ob kavi. Katere sladice so pripravljene s pomarančami? Kaj so pomarančne sladice? Kako se uživajo pomaranče?

Pomaranča, citrus, se večinoma goji v Sredozemlju, vzhodnem Črnem morju in južni Anatoliji. Ta sadež, znan po svoji oranžni barvi in ​​prijetnem vonju, začnemo uživati ​​jeseni in pozimi. Pomaranče so bogate z vitaminom C, vitaminom B, kalijem, kalcijem in magnezijem. Zaradi visoke vrednosti kalija in kalcija zmanjšuje tveganje za nastanek raka. Pomaranča, ki je vključena v torte in piškote, se uporablja tudi za izdelavo mask za kožo. Všeč vam bodo ti recepti, v katerih lahko v obrokih uporabite sočne pomaranče, enega najbolj priljubljenih sadežev sezone.

RECEPT ZA POMARANČNE PIŠKOTE:

MATERIALI

2 skodelici granuliranega sladkorja
3 jajca
1 skodelica sončničnega olja
1 kozarec vode Mleko
Slava
Naribana lupinica 1 pomaranče

Za zgoraj navedeno;

1 rumenjak
Kristalni sladkor

IZDELAVA

Jajca razbijte v skledo. Dodamo sladkor v prahu in stepamo z mešalnikom. Dodamo sončnično olje in mleko ter premešamo.

Postopoma dodajamo moko in gnetemo. Dodajamo moko, dokler ne dobimo mehkega testa.

Dodamo naribano pomarančno lupinico. Od testa odrežemo za polovico mandarine velik kos in ga razvaljamo.

Polagamo na pomaščen pekač. Premažemo z rumenjakom in potresemo s kristalnim sladkorjem. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut.

Če boste pomarančni piškot predstavili v dnevnih pogovorih, ga lahko postrežete s slano torto.

RECEPT ZA POMARANČNO DŽEM:

MATERIALI

1 kilogram pomaranč
2 kilogram kristalni sladkor
4 kozarce vode
sol 2 limon

IZDELAVA

Celim pomarančam postrgamo lupine in jih pustimo 4 ure stati v posodi s hladno vodo.

V veliki kozici zavrite 2 litra vode. Cele pomaranče dajte v vodo in jih kuhajte nekaj minut. Takoj ko pomaranče odstranite, jih takoj potopite v hladno vodo.

Ta postopek ponovite še enkrat. Nato pomaranče vzamemo iz lonca in pustimo, da se ohladijo.

V lonec, kjer boste pripravljali marmelado, dajte 4 kozarce vode in 2 kg sladkorja.

Kuhajte nekaj minut, dokler ne doseže konsistence sirupa. Pomaranče narežemo na kocke in jih dodamo sirupu.

Kuhajte, dokler ne doseže konsistence marmelade. Dodamo limonino sol in kuhamo še 3 minute ter odstavimo z ognja. Ko se ohladi, preložimo v steklene kozarce in dobro zapremo.

RECEPT ZA POMARANČNI TART:

MATERIALI

Za testo;

175 gramov masla
100 gramov granuliranega sladkorja
250 gramov moke
25 gramov mletih mandljev
1 jajce

Za nadev;

5 jajc
200 gramov granuliranega sladkorja
Lupina in sok 4 pomaranč
sok 1 limone
142 ml smetane
140 gramov čokolade

Za zgoraj navedeno;

2 pomaranči
200 gramov granuliranega sladkorja
1,5 čajne žličke vode

IZDELAVA

Maslo, kristalni sladkor, moko in granulirane mandlje zmešajte v kuhinjskem robotu. Dodajte jajce, rahlo stepajte.

Izdelajte okroglo testo, ga zavijte v prozorno folijo in za 15 minut ohladite v hladilniku.

Namastite 23 cm pekač za tart. Testo rahlo razvaljamo z valjarjem in položimo v model. Hladimo še 20 minut.

Položimo naoljen papir in nanj položimo čičeriko, da se uteži in pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 20 minut.

Nanj vzamemo utež in papir ter pečemo še 10 minut, nato vzamemo iz pečice in ohladimo. Temperaturo pečice znižamo na 150 stopinj.

Čokolado nalomimo na majhne koščke in jo damo v skledo. Čokolado stopite tako, da posodo postavite v ponev z vročo vodo.

Čokolado enakomerno premažite v podlago za torto. Počakajte 5 minut in ponovite isti postopek, dokler čokolade ne zmanjka. Pustite v hladilniku 10 minut.

Za nadev stepemo jajca, limonin sok in kristalni sladkor. Dodamo pomarančni sok, pomarančno lupinico in smetano.

Zmes vlijemo v tart in pečemo 35 minut. Ko pride do sobne temperature, ga hranite v hladilniku.

Pomarančo olupimo, odstranimo tanko lupinico in jo narežemo na rezine. Julienne lupine nasekljajte. Zavremo vodo in kristalni sladkor ter dodamo pomarančne lupine.

Kuhajte 5-6 minut in odstranite iz sirupa. Postavite na torto, ko se ohladi. Do serviranja ohladite.

Dober tek...