Kako narediti hrustljavo mesno pito? Polnopravna pita iz mletega mesa s slikami

Narezano, hrustljavo in z okusom ovito listnato pecivo je pecivo, ki je lahko zvezda ob čaju in ga lahko čez dan zaužijete kot prigrizek. Listnato testo lahko pripravite na osnovni način, z nadevom po želji. Recept za pecivo z mesnimi kroglicami s sliko v popolni skladnosti:

Kol Böreği je pecivo na pladnju, edinstveno za turško kuhinjo. Obstajajo različice s sirom, mletim mesom, špinačo in krompirjem. Tako kot se uporablja gotov filo, se uporablja tudi ročno valjani filo. Je ena od narodnih jedi Bosne in Hercegovine. Različica iz mletega mesa na Krimu se imenuje sarburma. slavni pite iz mletega mesaKaj bi radi pripravili doma? Pecivo iz mletega mesa, pripravljeno z mletim mesom, grozdjem in pistacijami, je eden najbolj posebnih receptov, ki se je ohranil iz otomanskega obdobja. Če ste pripravljeni, ''Kako narediti pecivo z mesnimi kroglicami?'' Za vprašanje lahko preklopimo na tarifo.

POVEZANE NOVICEKako narediti tanko zvitko brez valjarja? Nasveti za pripravo vlečenih pit

Hrustljava pita iz mletega mesa

RECEPT KIJAMOVIH KUMACIC:

MATERIALI

5 skodelic moke
Pol skodelice sončničnega olja
2 jajci
1 zavitek pecilnega praška
to
Sol

Za zgoraj navedeno;

200 gramov masla
1 skodelica sončničnega olja
2 rumenjaka
Sezam
Črna semena

Za notranjo malto;

400 g mletega mesa
3 čebule
2 žlici arašidov
2 žlici ribeza
Sol
Črni poper

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje listnato testo? Recept za listnato testo polnega okusa

IZDELAVA

Sesekljajte čebulo. V ponev dodamo sončnično olje in mleto meso ter prepražimo.

Dodamo čebulo in nadaljujemo s praženjem. Dodajte pinjole.

Na koncu dodajte črni poper in sol ter odstavite z ognja. Pustimo, da se ohladi.

V veliko skledo stresite moko. Dodamo jajca, sončnično olje, sol in pecilni prašek ter pregnetemo.

Nadaljujte z gnetenjem z dodajanjem vode, dokler ne dosežete mehke konsistence.

Testo razdelimo na 5 enakih delov. Maslo stopite in ga zmešajte s sončničnim oljem.

5 meringue kolikor lahko namažemo tako, da jih potresemo z moko. Pokapljajte jih z mešanico olja.

Ko počakate 10 minut, testo razredčite, kolikor lahko z rokami.

Testo razdelimo na testo in ga zavijemo v tanek svaljek.

Premažemo z rumenjakom in potresemo s sezamom in črno kumino.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj 25 minut. Postrezite toplo.

Dober tek...