Kako narediti najlažji Ali Nazik kebab? Slavni triki s kebabom AliNazik v Gaziantepu

Bi radi enostavno doma pripravili Etli AliNazik kebab, ki je ena izmed domačih dobrot? Antep style Ali je eden najbolj okusnih kebabov s hrustljavo masleno pito na dnu, pečenimi jajčevci in mletim mesom. Kako narediti Ali Nazik kebab?

Alinazik kebab, ki je najlepše srečanje jajčevcev, mesa in jogurta, je eden najbolj znanih okusov kuhinje Gaziantepa. Prepričani smo, da vam bo všeč ta okusna jed, ki se bo prav prilegla vaši mizi ob vaših posebnih dneh. Poleg tega ga lahko preprosto naredite doma.16. Alijev nežni recept, pripravljen posebej za Yavuza sultana Selima v 19. stoletju, preseneti s svojim okusom in zgodbo. To je nekdo, posebej pripravljen za Yavuza Sultana Selima. Yavuz Sultan Selim, ki poskusi kebab, reče: "Katera roka je to naredila prijazno?" Pozneje je ime jedi ostalo ala nežno. V naše dni je prišel z nežnim imenom Ali. Tukaj je cenovno ugoden in okusen slog Antep. Ali nežni kebab recept:

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažji kebab s krekerji? Nasveti za Çökertme kebab

KAKŠNI SO NASVETI METODE ANTEP ALİ NAZİK?

• Za lažje lupljenje jajčevcev jih položite v toplo skledo in pokrijte krače. Po 10 minutah čakanja boste veliko lažje luščili.
• Med kuhanjem mleto meso počasi kuhamo na majhnem ognju.
• Ko je jed pripravljena za postrežbo, ji dodamo košček originalnega masla.
• Pazite, da uporabite jogurt, precejen jogurt, da vaš kebab ne bo voden.

POVEZANE NOVICEKako narediti Mercan Kebab? Nasveti za pripravo koralnega kebaba

RECEPT ZA ALI NAZIK KEBABI:

MATERIALI

5 pečenih jajčevcev 
Pol kilograma mletega mesa 
2 skledici jogurta
2 žlici masla
Ena čajna žlička kosmičev rdeče paprike

POVEZANE NOVICEKaj je simit kebab in kako narediti simit kebab doma? Najlažji recept za simit kebab

IZDELAVA

Jajčevce popečemo v pečici, jih dobro olupimo in drobno nasekljamo.

Nato meso skuhamo v vreli vodi in odstavimo.

Na drobno narezane jajčevce dodamo jogurt in sol ter premešamo.

Zmes iz jajčevcev preložimo na servirni krožnik in nanjo dodamo kuhano meso.

V ponvi lahko raztopite maslo in čili papriko ter jo pokapljate.

Dober tek...