Kako pripraviti slastne mesne kroglice tonus? Recept za mesne kroglice Velcro, ki pripada Sivasu

Imamo okusno in slastno mesno kroglico za tiste, ki so vam običajni recepti za mesne kroglice dolgčas, in za tiste, ki želite svojim receptom za mesne kroglice dodati novega. Recept za slastne mesne kroglice Tonus, ki jih enostavno pripravite za večerjo, najdete v našem članku.

Slastne mesne kroglice Tonus, ki sodijo med nepogrešljive okuse sivaške kuhinje, poznamo tudi pod imenom visokogorske mesne kroglice. Tonus polpete, ki s svojimi sestavinami in videzom spominjajo na polnjene mesne kroglice, pustijo pečat na ustih. Tonusne mesne kroglice, ki jih je zelo preprosto narediti, lahko prinesete na svoje mize s krompirjem ali rižem. Glede na izjavo, ki jo je dal urad guvernerja okrožja Altınyayla, se mesne kroglice Tonus, ki so med najpomembnejšimi okusi okrožja, običajno pripravljajo za posebne goste, poroke in praznike.

Mesne kroglice, ki imajo posebno meso in začimbe in so pripravljene na imece, zaradi svoje lahke prebavljivosti zavzamejo mesto na mizah kot glavna jed na porokah, gostijah, predvsem pa v ramazanu.

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažjo ponev Kilis? Nasveti za pripravo ponv Kilis

Tonus mesne kroglice

RECEPT ZA MESNE KROGLICE TONUS:

MATERIALI

1 skodelica moke
2 jajci
3 kg bulgurja
1 zavitek margarine
1 žlica soli
1 čajna žlička kumine
3 čebule
1 čajna žlička rdeče paprike
1 čajna žlička črnega popra

Tonus polpeti

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje in drugačne recepte za mesne kroglice? Čudoviti recepti za mesne kroglice

IZDELAVA

Naribajte 1 čebulo. V globoki skledi temeljito pregnetemo naribano čebulo, bulgur in začimbe.

Ko se bulgur zmehča, dodamo še beljak. Nato oblikujte majhne polpete.

Preostalo čebulo sesekljajte. V kozici raztopimo maslo in dodamo čebulo ter ju karameliziramo. Po 3-4 minutah cvrtja odstavimo s štedilnika.

Sredino mesnih kroglic odpremo s palcem, kot da delamo polpete. Zmes, ki ste jo pripravili, dajte v pekač in zvijte.

Mesne kroglice skuhamo v vreli vodi. Polpete, ki jih dobite iz vode, lahko postrežete z jogurtom na vrhu.

Dober tek...