Kako narediti Custard omako? Nasveti za preprosto pripravo omake s kremo

Spet je v ospredje prišla omaka s kremo, ki jo postrežemo na vrhu suhih sladic, kot so torte in pite. V irski kuhinji se običajno uporablja omaka s kremo, ki ima okus po pudingu in je bolj tekoča. Torej, kako pripraviti omako iz jajčne kreme doma? Nasveti za pripravo omake s kremo? Tukaj je recept:

Jajčna krema je ena najbolj znanih desertnih omak na svetu. Kremo, katere osnovne sestavine so mleko, sladkor in jajca, lahko imenujemo tekoči puding ali slaščičarska krema. Odvisno od recepta lahko krema obsega vse od redkega preliva omake do goste slaščičarske kreme, ki se uporablja za polnjenje eklerjev. Po želji ga lahko dodate vsem sladicam. Jajčna krema Medtem ko se omaka še kuha, vonj po vaniliji ovije celotno kuhinjo. Vsem v hiši bo všeč ta omaka, ki je lahko odlična, če jo naredite tako, da upoštevate trike. Recept za pripravo kremne omake doma je v našem članku.

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažjo nemško torto? Popoln recept za nemško torto

RECEPT ZA KRAJŠNO OMAKO:

MATERIALI

1,5 skodelice mleka
Pol kozarca sladkorja
6 rumenjakov
2 žlički vanilijevega ekstrakta

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažji tiramisu? Praktičen recept za tiramisu

IZDELAVA

V kozici segrejte mleko.

V ločeni skledi 2-3 minute stepamo rumenjake s sladkorjem.

Polovico segretega mleka dodamo jajcem in segrejemo.

Nato dodajte jajca v lonec za mleko in mešajte 3-4 minute na srednjem ognju.

Kremo odstavite z ognja, ko se dovolj zgosti, da prekrije zadnji del žlice.

Dodamo vanilijev ekstrakt in premešamo.

Postrezite toplo ali hladno s prelivanjem čez jabolčni kolač.

Dober tek...