Podjetnica iz Aksaraya na svoji njivi goji sivko s pomočjo sadik.

Sümeyra Baysal, ki živi v Aksarayju, na svojem polju goji sivko s podporo sadik Pokrajinskega direktorata za kmetijstvo in gozdarstvo.

30-letna Sümeyra Baysal, mati dveh otrok, se je odločila, da 30 dekarsko njivo v Deveciju na obrobju gore Hasan, ki je zaradi pomanjkanja vode nista mogla uporabljati, spremeni v vrt sivke.

Po pozitivnem rezultatu njegove vloge na Pokrajinski direktorat za kmetijstvo in gozdarstvo je Baysal prinesel 5 tisoč sadik, ki jih je prejel, skupaj z zemljo.

Baysal je tudi 10 za zatiranje plevela, okopavanje in spravilo. ženska Delavcu ponuja možnost zaposlitve na svojem področju.

"Verjamemo, da se bodo naši dohodki še povečali"

Baysal je dejal, da je pred 3 leti opravil raziskavo za oceno svojega prostega polja.

Baysal je pojasnil, da se je odločil za sajenje sivke, ker porabi manj vode, in zaprosil za nepovratna sredstva, je dejal:

»Sanje smo samo povedali pristojnim, ti pa so nas podpirali od faze projekta do sajenja naših sadik. Na naši 30 dekarski njivi smo pred 2,5 leti posadili 5 tisoč sadik. V teh obdobjih se izdelajo sidra. Obdobje žetve prihaja konec junija in v začetku julija. Svoje izdelke predelamo v šopke in jih prodamo. Semena prodajamo tudi trgovinam z začimbami. Lani smo imeli okoli 15 tisoč lir prihodkov. Verjamemo, da se bodo naši prihodki letos in prihodnje leto še povečali.«

"NA POROKAH BOMO PRODALI TUDI MILO, OLJE IN KOLONJSKO VODNO V PAKETU"

Baysal je izjavil, da so v času okopavanja in žetve trdo delali in da je bilo veselje dobiti nagrado za njihov trud.

Baysal je dejal, da ne bi smelo biti praznih polj »Kot kmetica sem dosegla svojo ekonomsko svobodo zahvaljujoč vrtu sivke. Lani sem jo prodal samo v obliki šopka. Letos upam, da bomo imeli na porokah razprodaje v obliki torbic, mila, olja in kolonjske vode. Med bomo pridobivali tudi tako, da bomo na našem vrtu postavili čebelnjake. Upajmo, da bomo izkoristili vse njegove lastnosti." rekel je.

"ZA NAŠIH 40 KMETOV V MESTU SMO USTANOVILI VRT SIVKE"

Pokrajinski direktor za kmetijstvo in gozdarstvo Bülent Saklav je povedal, da so ob podpori ministrstva za kmetijstvo in gozdarstvo in guvernerije razvili projekte, s katerimi bodo proizvodi kmetov še bolj dragoceni.

Da bi združili proizvajalce z alternativnimi izdelki "Dišava sivke se širi v Aksarayju" Saklav je povedal, da so projekt realizirali:

»Kmetom, ki so imeli koristi od našega projekta, smo podarili sadike sivke. V mestu smo ustanovili vrt sivke za 40 naših kmetov. Bili so tudi tisti, ki so bili nad temi vrtovi navdušeni in so od nas prejeli tehnično podporo in postavili sivkin vrt. Kot vrt sivke smo po vsej pokrajini presegli 1000 dekarjev. Želimo, da bi lahko dodali vrednost izdelku, ki ga proizvajajo naši kmetje, in ustvariti alternativni vir dohodka.«