Kaj je dieta brez glutena? Kako naj jedo tisti, ki so na dieti brez glutena med ramazanom?
Miscellanea / / March 21, 2022
Glutenska prehrana je dieta, ki jo pogosto uporabljajo tisti, ki glutena ne bi smeli uživati ali ki glutena raje ne uživajo. Zaradi vpliva na telo naj bodo bolniki na brezglutenski dieti pozorni tudi na prehrano v času ramazana. Torej, kako naj jedo tisti na dieti brez glutena med ramazanom? Odgovore na vsa ta vprašanja daje strokovni dietetik Sümeyye H. Povedal je s temnimi triki. Tukaj so odgovori ...
Težava s prebavo glutena je najpogostejša pri stanju, ki se v medicinskem jeziku imenuje celiakija. Nekatere zdravstvene težave opazimo pri ljudeh, občutljivih na gluten, ki ne morejo prebaviti beljakovine, imenovane gluten. Zaradi tega morajo biti bolniki z občutljivostjo na gluten zelo previdni glede hrane, ki jo uživajo, in svoje prehrane. To bolezen opazimo tudi pri ljudeh, ki so alergični na gluten. Ljudje s tem stanjem morajo popolnoma odstraniti gluten iz svoje dnevne prehrane. Kako naj se med ramazanom hranijo tisti, ki so na dieti brez glutena, kar je raziskalo veliko ljudi na internetu? Strokovni dietetik Sümeyye H. Kara je dala potrebne nasvete. Tukaj so odgovori:
POVEZANE NOVICEKaj je dieta za protin? Čudovit seznam diet za bolnike s protinom
KAKO NAJ JE PREHRANE BREZ GLUTENA V RAMADANU?
- Tudi med ramazanom je treba nadaljevati z dieto brez glutena. Ker se v ramazanu zmanjša število obrokov, je treba povečati število obrokov med iftarjem in sahurjem, da se metabolizem ne upočasni.
- Sahur lahko vključuje lahek zajtrk s sirom, jajci, veliko zelenja, mlekom ali jogurtom.
Nasveti za prehrano brez glutena v ramadanu
- Dolgotrajno sitost lahko dosežemo z izbiro brezglutenskega kruha ali koruznega kruha za sahur.
- Kot bi moral vsak posameznik pri sahurju, naj tisti, ki se držijo brezglutenske diete, zaužijejo vsaj 1 liter vode. Poleg tega je treba na splošno porabo vode porazdeliti med iftarjem in sahurjem, zaužiti pa je treba vsaj 2,5 litra vode.
kako narediti dieto brez glutena
- Dolgotrajno postenje lahko zmanjša vašo kognitivno in fizično zmogljivost. Zato pazite, da ne preskočite sahurja.
- Namesto sladic s šerbetom izberite lažjo izbiro, kot so navaden sladoled in mlečne sladice brez sladkorja.
- Hrano jejte počasi in temeljito, izogibajte se hitri hrani.
- Za iftar in sahur izberite živila z visoko beljakovinsko in hranilno vrednostjo, ajdo in polnozrnat riž.
- Ne gre pozabiti, da gluten najdemo v delikatesnih izdelkih. Dajte prednost delikatesnim izdelkom z napisom brez glutena, tako da preverite etikete izdelkov.
- Če raje jeste zunaj, izberite živila, kot so meso na žaru, piščanec in solata. Bodite pozorni na možnost glutena v omakah in začinjeni hrani.
Za vaša vprašanja nas lahko kontaktirate preko Instagram računa:@dyt.sumeyyekara