Ali lahko jem jagnječje gobe? Kaj je jagnječja trebušna goba?

Gobe, ki ustrezajo količini beljakovin rdečega mesa, sodijo med živila, ki jih priporoča uživanje skoraj vsak strokovnjak. Vendar so skoraj vse vrste gob med seboj podobne, nekatere pa povzročajo resne zastrupitve. Zlasti smrčka podobna goba je lahko usodna. Ali lahko jem jagnječje gobe? Kaj je jagnječja trebušna goba?

Goba smrčka, v znanstveni literaturi znana kot gyromitra esculenta, je pri uživanju bolj tvegana kot druge. Ker je skoraj enake oblike kot bolj strupena babica. Poznana tudi kot popek, trebušna goba, kisla prsa, lažna smrčka in možganska goba, smrčka ima smrtonosni učinek. Smrček babica raste spontano v peščenih tleh, ob vznožju borovcev, na vlažnih gozdnih območjih. Vsebuje visoko vsebnost girotoksina. Ta snov napada in uničuje krvne celice v človeški krvi. Zaradi tega se celice spremenijo v raka.

Morel babica vsebuje visoke ravni strupa

POVEZANE NOVICEKakšne so prednosti smrčkov? Kako zaužiti jagnječje gobe?

KAJ JE ZDRAVILO JAGNETJEGA ZVONA?

Jagnječji trebuh, ki ima rdeč in temno rjav klobuk, ima nagubano strukturo možganov. Imajo velikosti od 4 do 12 cm. Pri jagnječjem trebuščku goba ni votla. Vendar pa je v notranjosti smrčka praznina. Čeprav je to najbolj prepoznaven način, je bolj koristno, da ga zbere strokovnjak.

Morel Midwife je strupena goba

ALI LAHKO JESTE JAGNJEČKO GOBO?

Jagnječja goba se skuha in poje. Vendar pa jurčkov smrčkov ne smete nikoli uživati. Ob nenamernem zaužitju se v želodcu pojavijo krče. Nato sledita huda vrtoglavica in slabost. Ker snov girotoksina negativno vpliva na živčni sistem, lahko povzroči odpoved jeter in ledvic. Ko telesna temperatura takoj pade, povzroči mrzlico in drgetanje.