Kdo je Ahmet Dede, lastnik Michelinove zvezdice? Mojster kuharja Ahmet Dede

Ahmet Dede, lastnik Michelinove zvezdice, ki je v MasterChef Turkey prišel kot gostujoči kuhar, je med najbolj markantnimi imeni zadnjih dni. Ahmeta Dedeja, ki je postal predmet radovednosti po sodelovanju v MasterChefu, so začeli veliko raziskovati na internetu. Kdo je torej Ahmet Dede? Vsi radovedneži so v naših novicah...

Po srednji šoli je začel delati v stričevi restavraciji. Ahmet Dedeje najmlajši od 3 fantov. Ahmet Dede, ki z družino živi v Kuşadasıju, se je marca 2009 preselil v Dublin na Irskem.

Po odhodu v Dublin je šel na 6-tedenski pospešeni tečaj kuhanja in 2 leti delal kot kuhar v restavraciji Chapter 1 na Irskem. Nato je 1 leto delal v restavraciji z 2 zvezdicama. V Amsterdamu je ostal 2 leti in tam delal 1,5 leta v restavraciji z 2 zvezdicama. Nato se je vrnil v Dublin, da bi delal v Green House. V treh mesecih, ko je ostal na Norveškem, je delal v restavraciji, ki je uporabljala samo norveške sestavine. Nato se je spet vrnil v Dublin. Leta 2017 je delala kot glavna kuharica v restavraciji v Baltimoru, majhnem mestu s 400 prebivalci. prvič v 2018

Michelinova zvezdain naredil korake k ideji o ustanovitvi lastne restavracije.

Michelinov vodnik je podelil Michelinove zvezdice Velike Britanije in Irske za leto 2021, Ahmet Dede pa je osvojil eno od nagrad.

KAJ JE NAGRADA MICHELIN GUIDE?

Michelinov vodnik ali Michelinov rdeči vodnik; Gre za prestižno nagrado, ki jo hotelskim kuhinjam in restavracijam podeljuje francoski proizvajalec pnevmatik Michelin. Podjetja, ki so ocenjena v okviru različnih meril, se točkujejo in kategorizirajo s sistemom, imenovanim Michelinova zvezdica. Če restavracija zasluži Michelinovo zvezdico ali se število zvezdic poveča, daje temu podjetju mednarodni ugled in Ko pridobi prednost, zmanjšanje ali odstranitev zvezde povzroči resno izgubo ugleda.

POVEZANE NOVICE

Kdo je kuhar Ömür Akkor, ki je gost MasterChefa in koliko je star? Kje je trgovina Omur Akkor?

POVEZANE NOVICE

Izpoved, o kateri se bo veliko govorilo od Masterchefa Eminent Mertcan!