Kako narediti najbolj praktično jagnječjo kračo? Trik kuhanja jagnječje krače

Če je jagnječja krača kuhana s pravimi metodami, je lahko mehka in okusna jed. Ne glede na to, ali želite kuhati jagnječje krače ob posebnih priložnostih ali kadarkoli želite kuhati, lahko poskusite preprosto metodo. Za vas smo pripravili recept za jagnječje krače in njene sestavine, ki sodijo med okuse turške kuhinje.

Jagnječja krača je ime, ki je dano delu pod kolenskim in komolčnim sklepom jagnjeta. Jagnječjo kračo lahko kuhate kot tandoori in kot kuhano jagnječjo kračo. S tem delom, ki je najbolj okusen del jagnjetine, lahko kuhate okusne jedi in razveselite svoje brbončice. Z kračo, ki je eden najbolj okusnih delov jagnjetine, lahko kuhate zelo okusne in edinstvene jedi. Ena najpomembnejših točk, ki jih je treba upoštevati pri kuhanju recepta za jagnječje krače, ki je med priljubljenimi okusi turške kuhinje, je čas kuhanja. Kako je jagnječja krača pripravljena in kuhana s sestavinami, kot so šalotka, paradižnik, zelena paprika? Tukaj, korak za korakom recept za jagnječje krače in korake izdelave.

RECEPT ZA JAGNJEČJO KROZ:

MATERIALI

3 jagnječje krače
2 žlici olivnega olja
5 kosov črnega popra
1 čebula
1 žlica limone
soli, kolikor hočeš

IZDELAVA

Jagnječje krače najprej dobro operemo, nato pa jih dobro premešamo s črnim poprom limone in oljem.

Zmiksane jagnječje krače damo v globok lonec na pritisk in nato kot celoto dodamo olupljeno čebulo.

Zaprite pokrov lonca na pritisk in na majhnem ognju kuhajte jagnječje krače.

Ob prvem zvoku pritiska spustite zatič na lonec; Tako naj se kuha približno 1 uro.

Po 1 uri, ko je pokrov vašega lonca na pritisk pripravljen za odpiranje, odprite lonec in meso prelijte z vodo, ki jo izpusti jagnječja krača.

Dober tek...

POVEZANE NOVICEKaj je omaka Demi Glace? Recept za omako Demi Glace