Najlažji recept za železno sladico! Nasveti železne sladice

Če iščete eleganten in okusen recept za sladico, ki jo lahko predstavite svojim gostom, je sladica Demir za vas. Okusna železna sladica, ki je s svojim videzom nepogrešljiva za mize, sodi v regijo Erzurum.

Razkriva pomen sladice Demir, ki ima posebno mesto v erzurumski kulinarični kulturi in ki je znana v Aziji, evropskih državah in Ameriki ter pridelana v teh državah v kulinarični kulturi. Obenem, čeprav se proizvaja v domovih v regiji, ni deležen potrebne pozornosti v restavracijah, ki delujejo v mestu. Cilj raziskave je podati predloge ljudem, institucijam in organizacijam v zvezi s turistično promocijo sladice Demir. Demir sladica je lahka sladica, ki se večinoma pripravlja v regiji Erzurum. Ime je dobil po železnem kalupu, uporabljenem pri izdelavi. Ta sladica, ki je narejena z zelo malo sestavinami, je tudi zelo enostavna za pripravo. Vašo pozornost bo pritegnil tudi s svojim železnim desertnim videzom, narejenim s kalupi. Poleg tega je odličen okus, ki ga zlahka ponudite svojim gostom, saj je primeren za vse okuse. Recept je v podrobnostih našega članka.

ŽELEZNA SLADICA:

MATERIALI

1 skodelica moke
1 zavojček pecilnega praška
1 ščepec soli
2 jajci
1 kozarec vode
2 žlici škroba

Cvreti;

Tekoče olje

Za šerbet;

3 skodelice sladkorja
3 kozarci vode

IZDELAVA

Za sirup v ponev damo sladkor in vodo ter premešamo. Nanjo stisnite eno ali dve kapljici limone, ki tik pred vretjem.

V skledo dodamo jajca, sol, škrob, vodo, pecilni prašek in moko ter dobro premešamo.

Ko dobimo konsistenco testa, ga oblikujemo s pomočjo kalupa.

Na splošno so prednostni železni kalupi.

Nato na štedilnik pristavimo olje in ga segrejemo. Ko se olje segreje, na olju skuhamo pripravljeno testo.

Ko jih vse skuhamo, jih položimo na pladenj in nanj prelijemo sirup. Postrežete ga lahko toplo, ko se sirup dobro vpije.

Dober tek...