Kako narediti najlažjo uzbekistansko juho? Recept za uzbekistansko juho z veliko vitaminov

Z vami delimo recept za uzbekistansko juho, ki se bo kosala z legendarnim uzbekistanskim pilafom in jo celo pogosto kuhala. Uzbekistanska juha, ki je popolna zaloga hranil, bo postala predjed za vse, velike ali majhne. Če iščete drugačen recept, morate zagotovo skuhati uzbekistansko juho.

Uzbekistanske juhe so na splošno polne mesa in zelenjave, torej so popolna trgovina s hrano. Te juhe, v katerih se veliko uporabljajo tudi stročnice, so pravzaprav tako zadovoljive, da lahko nadomestijo celo obrok. Mung fižol v uzbekistanski juhi v receptu morda ni v kuhinji večine od nas. Zdaj pa ga zlahka najdete v velikih supermarketih. Ker ima mungov fižol, ki se prodaja v Turčiji, tršo strukturo kot fižol munga, ki se prodaja v Uzbekistanu, je koristno, da čas vrenja ostane nekoliko daljši. Ponujamo vam recept za juho iz uzbekistanske kuhinje, ki slovi po svojih receptih za kuhanje mesnih jedi in različnih jedi. Uzbekistansko juho z veliko vitaminov in beljakovin lahko štejete celo kot obrok, namesto da bi jo zaužili kot predjed. Recept za zelo okusno uzbekistansko juho z zelenjavo in mesom je v našem današnjem članku.

POVEZANE NOVICEKaj je uzbekistanski pilaf in kako ga kuhati? Najlažji recept za uzbekistanski pilaf

RECEPT ZA UZBEŠKA JUHA:

MATERIALI

500 gramov mletega govejega mesa
2 čebuli
2 žlici olja
2 paradižnika
1 čajna žlička paradižnikove paste
1 skodelica ajde
Pol skodelice čičerike
1 skodelica mung fižola
2 srednja krompirja
2 korenja
2 litra vode
2 žlički soli
1 čajna žlička črnega popra

uzbekistanska juha

IZDELAVA

V globok jušni lonec dodajte olje in na kocke narezano čebulo ter dobro prepražite. Nato dodajte meso in ga pražite, dokler ne spusti vode in jo ponovno vpije.

Dodamo nariban paradižnik in paradižnikovo pasto ter z mešanjem segrejemo do vrelišča.

Takoj dodamo krompir in korenje ter zavremo.

V vrelo juho dodamo kuhano pšenico, čičeriko in mung fižol ter kuhamo 20 minut na zmernem ognju ter zmanjšamo ogenj.

Po vrenju še 5 minut vanjo dodamo sesekljan peteršilj. Postrežete ga lahko vročega.

Dober tek...