Kako posušiti okra? Nasveti za sušenje zimske okra doma

Bamijo, ki jo gojimo poleti in jo uživamo večinoma svežo, lahko posušite in v zimskih mesecih uživate suho. Obstaja nekaj podrobnosti, na katere morate biti pozorni pri sušenju okra, ki je rastlinska vrsta iz družine hibiskusov, raste v toplem podnebju in ima visoko vsebnost vlaknin. Torej, kako posušiti bamijo, katere koristi se ne končajo s štetjem? Podrobnosti so tukaj:

Okra zelenjava, ki spada v družino hibiskusov, je rastlinska vrsta, ki raste v toplem podnebju in ima visoko vsebnost vlaknin. Pozimi je zelo težko najti okra, ki se goji poleti in uživa sveža. Bamijo, ki ima nešteto koristi, lahko vzamete poleti in jo posušite za zimsko sezono ter jo uživate pozimi. Bamija, posušena na soncu, bo bolj zdrava in okusnejša od že pripravljenih konzerviranih izdelkov. Kako posušiti bamijo, ki jo lahko uživate tako poleti kot pozimi? Kakšni so postopki sušenja okra? Tu so odgovori:

POVEZANE NOVICEKako olupiti gobe? Kako preprečiti črnjenje gobe, kakšni so triki

kako posušiti bamijo

KAKO SE Okra posuši?

Način sušenja na soncu:

- Najpomembnejša stvar, ki jo morate upoštevati pri nakupu okraja za sušenje, je, da so okra sveža, zdrava in enake velikosti. Okra, ki ga želite posušiti, po nakupu izvlecite in ga dobro operite.

- Nato stebla bamije s pomočjo noža narežemo na kolonije.

- Ko jih vse odrežete, jih s pomočjo niti in igle, ki jo najdete doma, privijte v nit. Pri nanašanju bamije ne pozabite pustiti presledkov.

- Tako boste med sušenjem okrajev zagotovili tudi njihovo dihanje.

kako posušiti bamijo doma

- Ko vse skupaj zložite, ga obesite na mesto, ki je izpostavljeno neposredni sončni svetlobi, in ga pustite, dokler se ne posuši. Če dežuje, medtem ko se okra suši na soncu, jih takoj prinesite noter. Ker bamija gnije, če postane vlažna.

kako sušiti okra na soncu

Način sušenja pečice:

- Če želite sušiti bamijo v pečici, operite in razvrstite bamijo.

- Nato odrežite stebla. Ko ga razrežete, ga položite na pekač in pečico nastavite na 50 stopinj ter jo postavite notri.

- Okra pustimo, da se v pečici posuši približno 2 uri. Vsake toliko preverite. Ta postopek ponavljajte, dokler se okra ne posuši.

sušenje okra v pečici