Kako se ribe ne držijo žara? Kakšni so triki? Kaj dati ribam
Miscellanea / / October 07, 2021
Z odprtjem ribolovne sezone so se občani zbrali na stojnicah z ribami. Ali težko skuhate ribe, ki so v sezoni, čeprav jih radi jeste na žaru, ker se lepi na žar? Za vas smo raziskali najlažje načine, da se ribe ne držijo žara. Tu so triki kuhanja ribe, ne da bi jo zažgali na žaru ...
Z odprtjem sezone so na mizah začele zasedati slastne ribe. Načini kuhanja rib se razlikujejo glede na želje osebe. İČas je, da skuhamo različne ribe, bodisi ocvrte, kuhane na pari ali na žaru, in postavimo okusne ribje mize. Riba na žaru je najbolj zdrava od teh metod. Mastne ribe so najbolj primerne za pečenje na žaru. Prednost je treba dati zelo mastnim ribam, kot so losos, brancin, orada in postrv. Kuhanje rib na žaru je težko, vendar ga je mogoče olajšati z zelo preprostimi metodami. Če želite ribe peči na žaru, vendar se pritožujete, da se ribe med kuhanjem držijo žara, lahko to situacijo odpravite z nekaj triki, ki vam jih bomo dali. Kako se ribe ne držijo žara, kako preprečiti, da bi se ribe prijele na žar? Podrobnosti so tukaj:
Kako se ribe ne držijo žara
METODE PREPREČEVANJA DODAVE RIBE RIBE NA ŽAR
-Najprej posušite ribe, ki ste jih oprali z brisačo. Nato v skledo dajte črni poper, olivno olje, limonin sok in sol ter premešajte. To omako prelijemo na ribe in pustimo, da sedi v njej. Nato enako omako nanesite na žar. Ta omaka bo preprečila, da bi se ribe prilepile na žar, in bo naredila ribe boljši okus.
-Druga metoda je mazanje žara, ki ga boste uporabili pred dajanjem rib. Čebulo lahko tudi podrgnete. Če nanesete čebulo, boste uničili tudi vse mikrobe.
-Ta metoda bi bila, da rezine limone položite pod žar pred kuhanjem rib, ki ste jih pripravili. Ta metoda v celoti odpravlja tveganje lepljenja, saj žar ustvarja plast med ribami. Poleg tega limona svoj čudovit okus prenaša tudi na ribe.
- Če ne želite, da se ribe držijo, odstranite vse luske, ko očistite ribe po prejemu.
-Ribe lahko hranite v slani vodi namesto v običajni vodi. Tako lahko preprečite lepljenje.
- Ribo lahko obrnete tako, da jo med kuhanjem preverite z vilicami. S to metodo lahko vidite, ali se ribe držijo.
- Med kuhanjem se prepričajte, da je temperatura nizka. Na ta način bo, ker je vročina počasna, odpravljen problem gorenja in lepljenja rib.
- Namažite klešče, ki jih boste uporabili pri obračanju rib. Hkrati na ribe vtrite malo olja. Tako bodo ribe mehkejše in ne bodo lepljive.
POVEZANE NOVICE
Francoski študentje čakajo na pomoč v hraniZNAKE
DELITI
Vaš komentar je bil uspešno poslan.
Pri pošiljanju komentarja je prišlo do napake.
Zamrznjene ribe na žaru so najbolj okusna in praktična metoda, saj bodo v njih ohranile svoj sok. Kuhajte na obeh straneh deset minut brez olja... tudi ne drži se... poskusil.