Katero hrano položimo na katero polico hladilnika? Kaj naj bo na kateri polici v hladilniku?

Zelo pomembno je, da je hrana, ki jo damo v hladilnik, pravilno shranjena. Še posebej poleti je treba živila, ki so bolj občutljiva, postaviti na prave police in predelke, da ohranijo svežino. Torej, katera hrana je dana na katero polico hladilnika? Kaj naj bo na kateri polici v hladilniku? Ne pozabite preveriti vsebine naših novic za podrobnosti.

Hladilnik je eden nepogrešljivih elementov električnih gospodinjskih aparatov. Hladilnik ohranja hrano na hladnem in zagotavlja daljšo življenjsko dobo. Zelo pomembno je, da preprečimo izgubo pokvarljive hrane pred vročim vremenom, zlasti poleti. Da bi živila ohranila v zdravstvenem smislu sveža, jih je treba pravilno postaviti v hladilnik in vedeti, kako jih je treba hraniti. Poleg tega postavitev hladilnika v določenem vrstnem redu ne deluje urejeno, predvsem pa bakterije v hrani ne rastejo in se ne pokvarijo hitro.

POVEZANE NOVICEČemu služi hladnejši predel hladilnika, kako se uporablja?

KAKO NAMESTITI V HLADILNIK?

- Najprej je treba vedeti, kateri deli so hladilnika. Najhladnejši del hladilnika je zgornja polica. Na to polico naj bodo postavljena najbolj tvegana živila, ki se hitro pokvarijo. Med najbolj tveganimi živili so živila živalskega izvora, kot so meso, ribe, piščanec, mleko, jajca in sir. Zato morate v najhladnejši del postaviti meso, piščanca, ribe in jajca.

- Ker zlasti surovo meso, ko ga damo v hladilnik, proizvaja bakterije, je treba surovo meso pokriti s plastično folijo na krožniku ali hraniti v vrečki in ločiti od drugih živil.

- Pred kuhanjem je med nevarnimi živili, ker je v lupini in v surovem jajcu veliko bakterij. Jajca je treba shraniti v lastni škatli in na zgornji polici, da ne pridejo v stik z drugimi živili.

- Običajno kuhane in pripravljene jedi in pripravljene solate v hladilniku je treba hraniti tudi v zaprtih steklenih posodah na zgornji polici.

- Drugo polico je običajno treba položiti na predelano hrano, torej kuhane jedi. Treba ga je raztegniti in se ne sme dotikati drug drugega. Ker gre za živila, ki jih je mogoče neposredno segrevati in uživati, so bolj tvegana kot nekuhana surova hrana.

- Živila, kot je jogurt, lahko na tretjo polico postavite z ustreznimi usti in brez stika.

- Na spodnji polici naj bo oddelek za sadje in zelenjavo. Sadja in zelenjave pa ne smete hraniti v hladilniku s tržnimi ali tržnimi vrečami. Ena največjih napak je hlajenje zelenjave v vrečah. Hrano, ki jo kupite, vedno vzemite iz njihovih paketov in jih položite. Če je zelenjava mokra, jo morate posušiti in postaviti v hladilnik. Če želite, lahko te izdelke shranite tudi v papirnate vrečke. Lahko pa ga damo v neplastične posode za shranjevanje, posebej izdelane za skladiščenje.

- Čebula, česen in krompir sodijo med živila, ki jih ne smemo položiti na sadno in bolj ostro polico. Zelo hitro lahko kalijo, če so izpostavljeni določenim temperaturam in vlagi. Paradižnik je treba hraniti tudi v zelenjavnih košarah pri sobni temperaturi, ne da bi ga postavili v hladilnik. Med sadjem banane, avokado, pomaranče, mandarine in jabolka ne smejo biti v hladilniku.