Kateri sir obdržati? Kako shraniti sorte sira Načini shranjevanja sort sira

Sir, ki je nepogrešljiv za zajtrk, ima veliko različnih vrst. Če sira ne shranite pravilno, bo plesen. Uživanje pokvarjenega sira lahko postane nevarno. Zato je zelo pomembno vedeti, kateri sir je treba hraniti in kako shraniti sorte sira. Raziskali smo vse zanimivosti, kateri sir je za vas shranjen.

Sir je vir beljakovin, ki že tisočletja krasi zajtrkovalnice iz mleka. Sir, ki je pomemben del kulinarike, je v različnih regijah različnih sort. Sir, katerega koristi se ne končajo, se pokvari, če ga zaradi vročega vremena ne shranimo pravilno, zlasti poleti. Pokvarjeni sir postane plesniv. Če značilnost ni plesniv sir, je uživanje strupenega. Zato ga je treba zaužiti pravočasno ali odvečni sir shraniti v pravih pogojih. Strokovnjaki poudarjajo, da se ohranjanje sira brez izgube okusa in hranilne vrednosti začne z nakupom in vsak sir shrani. Ob poudarjanju, da so pogoji drugačni, ga je treba hraniti v hladilniku pri +2/4 C, brez svetlobe. rišejo. Podrobno smo razložili, kako za vas shraniti vrste sira.

• Vzemite belih sirov, kolikor zaužijete,
  
• Čedarske sire je treba sesati,
  
• Feta sir imejte v lastnem soku.

POVEZANE NOVICEKako je shranjen sir? Kako shraniti sir v hladilnik? Vonj po siru

KATERI SIR KAKO SHRANITI?

Feta sir imejte v lastnem soku

Feta sir je treba hraniti v svoji kisli vodi tudi po odprtju embalaže. Ker je v slanici belega sira sol, jo lahko hranite dolgo časa, ne da bi pri tem izgubili svoje hranilne vrednosti in okus. Prav tako naj bel sir in njegovi derivati ​​ne bodo v bližini kisika. Ker spada med živila, ki se zelo hitro pokvarijo, če so izpostavljena zraku.

Cvrtje sirov (vrste sira, kot so Halloumi, Antep in Urfa))

Ocvrtih sirov je treba kupiti dovolj, da jih zaužijemo, ostalo pa hranimo v zamrzovalniku. Če te sire držite v vodi 15-20 minut pred zaužitjem, se odvečna sol odstrani in izkaže se pravi okus. Poleg tega je še en trik, na katerega morate biti pozorni, da sirov ne hranite na sobni temperaturi.

POVEZANE NOVICEKako razumeti dober sir? Nasveti za izbiro sira

Čedarski siri

Če shranite sir cheddar s folijo za živila, se bo povečala vlaga, zaradi česar bo sir plesnil. Na tej strani je treba ohraniti sir cheddar, ne da bi ga narezali na rezine. Sir Cheddar in njegove derivate je treba hraniti v okolju, ki ni vlažno.

Kremni siri

Sorte kremnega sira je treba hraniti v lastnih škatlah in zaprtih. Odpreti ga je treba in ga postreči kot del ter ga ves čas hraniti v hladilniku z zaprtim pokrovom.

Pleteni siri

Pletene sire, ki so jih v zadnjem času radi uživali, je treba takoj zapreti in jih shraniti v zaprto posodo.

Sir Burgu

Auger siri se prodajajo v obliki slanice. Bolje bi bilo, da vzamete toliko, kolikor porabite polžnih sirov, ki jih kupite na tržnicah, ostalo pa hranite v svoji vodi. Tako je mogoče podaljšati rok uporabnosti sira.

Namažite sire

Sorte namazanega sira je treba hraniti tudi v lastni slanici. Prepričajte se, da izdelek ni v stiku z zrakom. Če med nakupom kremnega sira vidite malo vode, lahko dodate še vodo iz pitne vode.

Topi siri

Topi sire je treba hraniti v slanici. Po zaužitju obroka, ki ga boste zaužili, ga morate hraniti v embalaži in v lastnem soku. S temi nekaj podrobnostmi, na katere boste pozorni, sirom lahko podaljšate življenjsko dobo in jih uživate sveže brez plesni.