Kako ugotoviti, ali je riba ponarejena? Triki, da ribe izgledajo težke in svetle

Ribe, ki imajo nešteto koristi za zdravje ljudi, so še posebej prednostne pozimi. Predlagano je bilo, da se nekatera podjetja zatečejo k goljufanju pri ribah, ki so pri nas zelo priljubljene in so bogate z beljakovinami. Domnevajo, da je bila riba pobarvana z nekaterimi živilskimi barvili, da je bila sveža, in namočena v sol bikarbone, da je ostala sijoča. Kako torej veste, da so ribe ponarejene? Podrobnosti v naših novicah:

Ribe, ki imajo visoko hranilno vrednost, kar je nepogrešljiv del zimske sezone, so se pred kratkim pojavile na trgu. Strokovnjaki navajajo, da je riba, ki jo zaužijemo v sezoni, pomembna za naše telo, zato je treba paziti, ali so ribe sveže ali ne. V vseh regijah naše države pripravljajo različne jedi, jedi na osnovi rib pa se pogosto uživajo, zlasti v obmorskih mestih. Navaja se, da se nekatera podjetja, ki jih zaradi bogate hranilne vrednosti priporočajo vsaj dvakrat na teden, poslužujejo trikov, da bi zmanjšala stroške in ustvarila večji dobiček. Na nekaterih kmetijah so škrge pobarvane z živilskim barvilom, da bi ribe ostale sveže, velike ribe pa so domnevno je bilo, da so ribe ali ribolovni svinec pogoltnili in hranili v duhu karbonatne soli, da bi ujeli kožo in sijaj oči bili.

Čeprav so nekateri ribiči te govorice zanikali s strogim zanikanjem, so drugi trdili, da je bilo ljudi, ki so se zatekli k goljufanju, čeprav malo. Ribiči so potrošnike opozorili, naj kupujejo od krajev, ki jim zaupajo.

Izrazil je, da v Adani lovi približno 15 let in ima rad svoj poklic, je Ayşe Kılıç (40) dejal, da na svoj stat nikoli ni prinesel zastarelih rib. Izraža, da se najprej pogleda škrge in koža ribe, da se razume, ali je sveža ali ne, Kılıç, »Če je škrga ribe živo rdeča, je sveža. Slišimo pa, da obstajajo tisti, ki varajo v tem poslu. Na primer, slišala sem, da so rdečo barvo vbrizgali z brizgo, da je popravila barvo v škrge. Bili so tudi tisti, ki so zaradi velike ribe pogoltnili majhne ribe, da so ribe počasi vlekle. rekel.

Upoštevajoč, da svežino rib razumejo tudi sijaj kože in oči, se je Kılıç dotaknil trika razumevanja svežih rib, »Če se riba, ko pritisnete z roko na kožo ribe, ne sesuje in se zravna, je zastarela. Če se izboljša, ko primete roko, je svež. Poleg tega so bili tisti, ki so naredili ribe, ki so prešle tretji dan in katerih oči so začele bledeti in so jih po bleščanju v karbonatni in slani vodi spet sijale. Skratka, čeprav je število teh ljudi majhno, jih je. Ljudje bodo ribe zelo dobro poznali ali pa bodo svoje ribiče zelo dobro poznali. " je spregovoril.

Selahattin Kaya, ki ima že 45 let ribiški pult na ribiškem bazarju v Adani, je slišal za govorice o goljufiji pri ribah. in da rib nikoli ne bi smeli varati v regijah, kot so Adana, Mersin in İskenderun. povedal. Kaya, ki je trdila, da je bilo malo ribičev, ki so uporabljali prevare, v velikih mestih, kot je Istanbul, »Naj Allah podari ljudem halal ugriz. Nimamo barve moya. Lahko bi bil v Istanbulu. Tukaj takega ni. Ta poklic je občutljiv. Kupca lahko enkrat zavedeš. Pozneje se ne bo ustavil pri vašem pultu.

POVEZANE NOVICENajlažji modeli z motivom cvetličnih igel čipke rob robčki

POVEZANE NOVICEKako opaziti lažni želod? Na kaj morate biti pozorni pri nakupu želoda?

POVEZANE NOVICESergen veter v Survivorju! Acun Ilıcalı je bil šokiran ..

POVEZANE NOVICEKaj je pretvorba? Kaj pomeni obred spreobračanja? Opredelitev slovarja İhtida TDK