Kako kuhati piščanca v soli? Najlažji in najbolj okusen recept za piščanca v soli

Z vami delimo recept za piščanca v soli, ki se raztopi kot turški užitek, je pravzaprav zelo enostavno narediti, vendar potrebuje čas za kuhanje. Recept za piščanca v soli, ki pritegne pozornost svetovno znanih kuharjev in je pogosto izdelan v različnih delih naše države, je v podrobnostih naših novic.

Ponujamo najbolj prijeten in okusen način uživanja celega piščanca po vaših željah. Çankırı, znan po svoji kamniti soli iz jam in izdelkov, je bil prekrit s soljo. Piščanci, kuhani v pečeh na drva, so zelo cenjeni. pošiljanje. Tudi najbolj okusen del piščanca, dojk, lahko spremenite v popolno pojedino. Bodite prepričani, da si ogledate naš članek in preizkusite okusen slani piščančji recept, ki daje boljše rezultate s piščancem. Moral bi metati.

PIŠČANJI RECEPT V SOLI:

MATERIALI

1 cel piščanec
2 pakiranja goste soli
3/4 skodelice vode
2 beljaka

IZDELAVA

Celoten piščanec dobro pokadite in operite v veliko vode.

Nato posušite in zavežite noge. V večji skledi zmešajte sol, vodo in beljake.

Piščanca položimo na glavo tako, da v pekač damo 1 prst debelo sol.

Preden piščanca zasolite, nanj položite majhen košček naoljenega papirja, da ko bo kuhan; za enostavno ločevanje od soli.

Piščanca dobro pokrijemo s soljo, tako da ni odprtega prostora.

Pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj, 2 uri.

Ko izstopite iz pečice, s pomočjo debelega noža zlomite sol, ne da bi poškodovali piščanca.

Postrežete ga lahko, potem ko na njem otresete sol.

Dober tek...