Kaj je mascarpone? Kako narediti sladico Mascarpone doma?

Če iščete zelo enostaven in zelo okusen recept za sladico, ki bo zatiral nenadne sladke krize, je recept za sladico Mascarpone prav za vas. Sladico Mascarpone, ki jo v tujini veliko pripravijo, hitro pripravijo s pripravljenim sirom. Naučimo se, kako pripraviti sladico iz Mascarponeja:

Mascarpone je vrsta sira, ki izvira iz Italije. Ker je podobna smetani, se uporablja predvsem pri pripravi sladic in je glavna sestavina tiramisuja. 16. v regiji Lombardija v Italiji. Izdelano je iz kravjega mleka s tehnikami, ki trajajo že stoletje. Doda nepce, sir Mascarpone pušča sledi v tkivu, v zadnjih letih pa se pogosto uporablja tudi v Turčiji. Vendar pa je mogoče z domačimi sestavinami pripraviti mascarpone, ki je dražji od ostalih sirov in ni na voljo na vseh trgih. Si želite vzeti ure in pripraviti sladico v nekaj minutah? Tu je okusen recept za sladico, ki ga lahko pripravite samo z mešanjem in rezanjem.

RECEPT ZA MASCARPONE:

MATERIALI

2 žlici jogurta 
3 žlice sladkorja v prahu 
Konzerva mascarpone sira 
Malina, borovnica 
Paket piškotov 
Žlica masla 

IZDELAVA

V skledo stepemo jogurt in sir, da postane gladka.

Piškote razredčite tako, da jih spustite skozi rondo in stopite maslo v piškote.

Piškote damo v sklede. Na to dodajte mešanico sira. Okrasite s sadjem.

Dober tek...