Kako narediti najlažji kitajski riž? Nasveti za pripravo kitajskega pilafa

Ličenje riža MasterChef China v Turčiji je bila tema, ki jo je želel uporabnik iskanja. Namen tega slastnega in zanimivega riža, ki ga skuhamo z vsaj 2 in največ 8 vrstami materialov, je; Da bi se lahko dobro ujemali glede barve, teksture in okusa. Ta recept, znan tudi kot ocvrt riž, vam predstavljamo po vaših željah.

Kitajski pilaf zasede svoje mesto na mizi kot edinstven recept, ki združuje zelenjavo in piščanca. Če vas zanima daleč vzhodna kuhinja, je kitajski riž samo za vas! Pražen riž ali ocvrti riž tako po videzu kot po okusu velja za jed, najpomembnejše pa je, da se maščobe ne uporablja, ker jo postrežemo hladno. Poleg tega je treba paziti na zrno riža. Kitajski pilaf je narejen iz zelenjave in jajc. Med uporabljenimi sestavinami so izdelki, kot so čebula, korenje, piščančja prsa, riž, koprčeva paprika in koruza. Tu je korak za korakom recept in sestavine kitajskega riža ...

KITAJSKI PILAVI RECEPT:

MATERIALI

Riž za eno osebo
100-200 gramov piščančjih prsi
Pol rdeče čebule
rdeča paprika
2 stroka česna
Črni poper
Kurkuma
Sol
Ingver v prahu
Slana in sladka sojina omaka

IZDELAVA

Najprej v krožniku ali posodi zmešajte piščančja prsa s sojino omako ter jih potresite s soljo in poprom.

V manjši ponvi zavremo riž, piščanca damo v ogreto teflonsko ponev z malo olja in prepražimo. Dodamo sesekljan česen in premešamo, nato dodamo čebulo in papriko ter kuhamo.

Na koncu lahko dodate kurkumo, ingver in po želji še malo soli in črnega popra. Dodate lahko tudi nekaj cajun začimbe.

Drugo polovico posode pustimo prazno, ker bomo dodali kuhan riž in dušili na piščančjem pikantnem olju.

Ko je riž zasut, ga zmešajte s piščanci in mešajte 2-3 minute.

Riž lahko postrežete bodisi topel ali vroč.

Dober tek...