Kako se suši timijan? Nasveti za sušenje timijana doma ...

Timijan, ki je ena najpomembnejših začimb turške kuhinje in je zelo primeren za mesne jedi, vsebuje veliko mineralov in vitaminov. Timijan, ki spada med rastline z bogatimi hranili, se običajno uporablja v obrokih in kot čaj. Kako doma posušiti timijan, ki je zdravilo za lajšanje bolečin, kakšni so triki? Podrobnosti v naših novicah...

Iz družine peteršilja timijan Pogosto se uporablja v obrokih v turški kuhinji. Tudi timijan za zdravje, ki se ne konča s štetjem, je tudi ženska je dobro tudi za njegovo bolezen. Origano je z vitamini, kot so B, C, A, K, E in folna kislina, zelo bogata rastlina. Timijan je s posebnim vonjem svetlo zelene barve in dolg približno 25 cm. Hkrati timijan vsebuje veliko bogatih virov hrane v smislu železa, magnezija, kalija, kalcija in selena. Obstaja nekaj trikov, na katere morate biti pozorni med domačim sušenjem timijana, ki pa se ne konča s štetjem koristi. Če na te nasvete nismo pozorni, večina hranilne vrednosti, ki jo vsebuje timijan, izgubi. Tukaj je vse, kar morate vedeti o sušenju timijana:

KAKO SUŠITI TIMIJAN DOMA?

► Če želite sušiti timijan, morate najprej kupiti svež timijan s trga. Kupljen timijan temeljito izvlecite in sperite z veliko vode.

► Timijan, ki ste ga oprali, damo v cedilo. Po čakanju v cedilu nanj položite papirnato brisačo in pustite, da se timijan posuši.

► Nato timijan razporedite v čisto krpo ali pladenj. Pustite, da se posuši v zaprtem prostoru brez izpostavljanja soncu.

► Občasno preverite origano in ga obrnite, da se vse strani posušijo na isti ravni. Timijan se posuši v približno 4-10 dneh.

► Ko se timijan posuši, ločite listne dele od stebel. Ko jih dobro ločite, lahko timijan zdrobite z rokami.

► Da se posušeni timijan ne pokvari in zmehča, ga lahko daste v steklen kozarec s pokrovom in hranite v hladnem in suhem prostoru.