Kako nastane Arroz Con Leche (mehiški rižev puding)? Mehiški triki z riževim pudingom

Danes so jih prosili za izdelavo Arroza Con Lecheja na tekmovanju MasterChef, kjer so pripravljali okusne jedi. Na koncu tega so pri Googlu začeli preiskovati vprašanja, na primer kaj je Arroz Con Leche in kako to storiti. Danes iščemo odgovore na ta vprašanja.

Mehiški rižev puding, sladica, ki jo v različnih kulinaričnih kulturah najdemo z riževim pudingom ali mlekom, je najbolj priljubljena in priznana med številnimi mlečnimi sladicami v turški kuhinji. Njegove glavne sestavine so riž, mleko in sladkor. Ta recept, znan tudi kot mehiški rižev puding, je zelo okusen. Ta rižev puding, ki je med zelo priljubljenimi okusi v Mehiki, bodo občudovali ljubitelji mlečnih sladic. Doma lahko enostavno skuhate mehiški rižev puding, ki ga bodo radi jedli vsi od 7 do 70 let. Ampak kako?

ARROZ CON LECHE RECEPT:

MATERIALI

Nekaj ​​več kot 1 skodelica riža
2 + 1/2 (pol) vodnega kozarca
1 + 1/2 (pol) kozarca sladkorja (Po želji lahko zmanjšate ali pomnožite in dali boste sladkorno mleko, dovolj bo 1 žlica)
2 cimetovi palčki
4-5 nageljnovih žbic
Glavni materiali:

1 pločevinka kondenziranega nesladkanega mleka približno 147 mililitrov (imenovano izhlapeno mleko)
1 pločevinka odebeljena (sladko) mleko (imenovano mleko)

IZDELAVA

Riž namočimo, nekajkrat operemo in odcedimo. V lonec pristavite nageljnovo žlico cimeta in riž.
Mešajte le 1-2 krat, dokler se riževa voda ne vpije. Njegov pokrov bo napol zaprt, da se ne bo prelil. Takoj, ko se riževa voda absorbira, dodajte mleko.
Če nimate dveh vrst mleka, boste imeli prijeten rižev puding. Če pa je, bi bil res dober Arroz Con Leche.

Ravno izhlapela (zgoščeno brez sladkorja) Če je mleko, lahko dodate malo bolj normalno mleko in daste sladkor v dani količini.

Dober tek...