Kako narediti morski fižol z olivnim oljem? Nasveti za kuhanje morskega fižola

Morski fižol, ena najbolj priljubljenih jedi oljčnega olja egejske kuhinje, je še posebej bogat z minerali, kot so natrijev jod, magnezij, železo, vitamini A, B12, C in vlaknine. Zato je v naših novicah najlažji recept morskega fižola, ki bi ga morali zaužiti tisti, ki želijo jesti zdravo.

Morska kapuča je rastlina iz družine špinače, ki raste blizu morja. Zdaj je mogoče na trgih v velikih mestih najti morsko kapričico, zel, edinstveno za egejsko regijo. Morski fižol, ki se prodaja v majhnih pakiranjih, je edina faza čiščenja. Ta rastlina, ki vsebuje veliko mineralov, se lahko v nekaj minutah, ko jo skuhate in omakate, spremeni v slasten obrok ali solato. Morski fižol z olivnim oljem je slano in kislo samo po sebi, zato morate le dobro postaviti točko kuhanja. Kako se torej kuha morski fižol?

PRIPOROČILO HRANE MORJA Z OLJČNIM OLJEM:

MATERIALI

3 stroki česna
1 kup morskega fižola

Za omako;

Pol čajnega kozarca oljčnega olja
1 žlica belega grozdnega kisa
1 žlica sirupa granatnega jabolka
1 žlica rdeče paprike

IZDELAVA

Česen ekstrahiramo v loncu z vrelo vodo in dodamo kot celoto.

Dodamo morski fižol in kuhamo 7-8 minut. Vzemite ga v cedilo in pustite, da se ohladi.

Ko se ohladi, odstranite lesene dele, tako da jih držite za stebla in jih dajte v posodo.

Za omako; V skledi zmešajte vse potrebne sestavine in jih prelijte čez fižol.

Morski fižol lahko postrežete z oljčnim oljem skupaj s kozico.

Dober tek...