Kako narediti brusnično tarhano iz apna? Slastni jušni recept iz brusnične tarhane
Recept Za Kirano Juho Recepti Iz Brusničnih Juh Recept Za Juho / / August 11, 2020
Zagotovo poskusite z brusnično juho, ki je popolna, da med sezonskimi spremembami ne zbolite in celo povečate odpornost telesa. Najbolj praktičen recept za brusnično juho, ki v kratkem času odstrani številne tegobe od želodčnih bolezni do visokega krvnega tlaka.
KLIKNITE NA NOVICE VIDEOBrusnica je rastlina, ki večinoma raste v Črnem morju in Çukurova in zaseda svoje mesto na stojnicah, kot sta september in oktober. Brusnica, ki jo strokovnjaki priporočajo zaužiti, je med ljudmi znana tudi kot "kiren". Od plodov brusnice, ki je skoraj popolna zdravilna zaloga, do listov, od korenine do lupine, polna je koristi. Poleg preprečevanja okužb sečnega sistema brusnica, ki je trgovina z antioksidanti, zmanjšuje težave s prebavnim sistemom, in preprečuje karies, znižuje LDL holesterol in podpira vaskularno steno, prispeva k zdravju srca in ožilja ter proti raku Ima funkcije. Glede na raziskave je bilo ugotovljeno, da preprečuje rast in razvoj rakavih celic pri nastajanju raka jeter in dojk. Brusnico, ki je zelo močna pri odpravljanju zimskih bolezni, lahko kuhate kot juho. Najprej morate narediti tarhano.
KIZILCIK TARHANASI RECEPE:
MATERIALI
2 kilograma kirena
2 kozarca vode
3 žlice soli
1 peščica stare navadne tarhane
Kolikor moke dobite
IZDELAVA
Najprej v vodi dobro zavrite apno. Ko zavre, dodajte sol in kuhajte še 15 minut.
Po vrenju pustimo, da se ohladi. Ko se ohladi, dodajte peščico stare običajne tarhane in čim več moke.
Nanj položite homogeno testo in ga pustite sedeti 1 noč. Nato vzemite, da se posuši na soncu, ga odnesete na koščke.
Z rokami posujte suho brusnično tarhano. Tako ga lahko shranite v kozarec.
RDEČI ZAVOR RECEPE:
MATERIALI
3 žlice brusničnega tarhana
5 kozarcev vode
2 žlici olja
4-5 strokov česna
IZDELAVA
V ponvi vzemite olje in dodajte hladno vodo.
Na zadnjo stran dodajte 3 žlice brusničnega tarhana in premešajte. Ko potemni, zmanjšajte česen in ga dodajte.
Ko zavre, zaprite pokrov lonca in ga pustite počivati.
Lahko postrežete kasneje.
Dober tek...