Kako narediti pražena jajca?

Praženo jajce, eden najbolj okusnih receptov naše države, pušča pečat na nepcih s svojo doslednostjo. Čeprav je praženo jajce, narejeno z zajtrkom, kalorično, je to včasih eden izmed receptov, ki jih lahko jeste, ko si privoščite nagrado. Kako torej narediti pražena jajca?

Praženo jajcePri praženju, ki se sreča z maslom, dodamo poljubno čili papriko in timijan ter jajca razbijemo. Če želite, lahko pojeste jajca, ki jih položite na praženje, ki je kuhano kot sladko, ne da bi se raztreseli. Ko ga enkrat okusite, je med žrtvovalnimi prazniki pravzaprav preveč pečenih jajc, ki jih boste pojedli s prsti. Ne boste dobili dovolj praženega jajca, ki je eden nepogrešljivih okusov turške kuhinje. Pražena jajca lahko kuhate tako, da so naše mize bogate in razgledne. Recept za najlažje praženo jajce je v današnjem članku.

PRIPOJENI JAJCI:

MATERIALI

250 gramov praženja
2 jajci
1/2 čajne žličke soli

Za storitev;
1 čajna žlička rdeče paprike

IZDELAVA

Pečeno meso narežite na majhne koščke ročno ali z nožem.

Nato postavite ponev na štedilnik in nanjo položite maslo. Ko je olje vroče, dodajte pečenke in jih enkrat ali dvakrat premešajte.

Previdno razbijte jajce v ponev eno za drugo, ne da bi rumenjaka razdelili, dokler ga ne boste uporabili v sorazmerju s številom ljudi.

Jajčni beljak naj se razlije po stropu. Po jajcih potresemo sol.

Postrezite ga lahko tako, da dodate najnovejše začimbe.

Dober tek...