Slasten recept za rezano juho

Če želite namesto klasičnih juh kuhati juho različnih in okusnih različnih regij, lahko poskusite rezanje juhe iz kayseri kuhinje. Narezana juha, ki jo je zelo praktično narediti, je sestavljena iz rezancev in zelene leče. Kako je torej narejena ta razrezana juha? Tukaj je recept...

Eden od nepogrešljivih receptov kayserske kuhinje, enostavno rezan okus juhaPri vseh je zelo priljubljen, ker zadovoljuje. Zahvaljujoč zeleni leči, ki je enakovredna mesu, ki ga vsebuje, bo vaše telo shranjevalo vitamine.

REZANJE ZAPORNEGA RECEPTA:

MATERIALI

Za testo;

1 jajce
1 skodelica vode
1 žlica olivnega olja
Koliko moke dobi
Sol

Za svojo juho;

1 srednja čebula
1 čajni kozarec rjave leče
1 žlica paradižnikove paste
4 žlice olja

IZDELAVA

Začnite pripraviti recept tako, da najprej naredite testo. Testo gnetemo v obliki testeninskega testa in ga pustimo počivati ​​10 minut, nato pa ga razvaljamo, da ni pretanko z valjarjem.

2 prsta debela, najprej narežite na trakove, nato pa te trakove položite drug na drugega in ponovno razrežite.

Po posipanju moke, da se med njimi ne zadržuje, počakajte malo. Medtem v olju prepražimo drobno nasekljano čebulo in paradižnikovo omako.

Na praženo čebulo dodajte kuhano zeleno lečo.

Dodamo 1,5 litra vroče vode in zavremo na ognju. Po vrenju narežite zlato in ga na nizki vročini dodajte rezancem.

 Po kuhanju še kakšno minuto ga lahko vzamete s štedilnika in postrežete z meto.

Dober tek...