Velik goljuf v baklavi spet pred pogostitvijo!

Dneve pred praznikom Ramazana so mojstri v Gaziantepu opozorili, da so nekateri prodajalci namesto masla (masla) v baklavi uporabljali margarino ali olje.

Državljani, ki zaradi koronavirusa ne morejo, se ne morejo odločiti sami baklavanaroča. Izdelovalci Baklave v mestu državljane opozarjajo na goljufive izdelke v naročilih baklave po telefonu in internetu. Državljani Gaziantepa, ki so državljane opozarjali na baklavo, pridelano v nesanitarnih pogojih v spodnjih stopnicah, so poudarili, da morajo biti pozorni na ceno.

V proizvodnji baklave namesto navadnega masla olje namesto arašidov s težo 150 TL namesto arašidov Ko je izjavil, da se uporablja, je Bahattin Sökmen izjavil, da se je kakovost olja zmanjšala, da bi zmanjšali stroške, "Najprej se najboljša baklava razume iz njene cene. Narejena je v prvorazredni Gaziantep baklavi z najboljšo kakovostjo pistacije. Naša Baklava je kot 24 karatno zlato. Že barva naj bo videti kot zlata, baklava pa naj sija kot zlato. Vsi izdelki, ki jih uporabljamo v pravi baklavi, naj bodo kakovostni in naravni. V baklavi druge kakovosti uporabljajo slabe izdelke. Na primer, ko koruzni sirup uporabljamo namesto sladkorja, se vrednost te baklave zmanjša. Hkrati se tudi pri okusu arašidov s težo 40 TL spremeni okus baklave. ""

Bahattin Sökmen pojasnjuje, da je eden najpomembnejših izdelkov, ki dajejo okus baklavi, navadno maslo, "V navadni baklavi se ne uporablja navadno olje, ampak se uporablja margarina. Teža baklave, proizvedene pod stopnicami, je med 20 in 40 TL. Teža prave Gaziantep baklave ni manjša od 100 TL. Trik je, ko je izdelek zelo poceni. Na primer, baklava, narejena s 180 TL arašidove teže, in baklava, narejena s pistacijo, katere teža je 40 TL, ne bo enaka. V dobri baklavi je treba uporabiti pistacije in kakovostno olje. Ko to baklavo poje, mora v ustih pustiti usta. Bodite pozorni na naše državljane, ki bodo nakupovali za baklavo. Ko kupujete dobro baklavo, jih je treba vzeti iz znanih krajev. Eden od načinov za razumevanje tega je, da bodimo previdni, da so arašidi v baklavi velikosti riža. "" je dejal.