Za zajtrk ne jejte praženih jajc!

Da bi se izognili težavam s prebavo rezanega mesa med praznikom Žrtve, je treba prvih 24 ur počivati, da preprečimo stanje, imenovano rigormortis.

Prehrana in diymeso Specialist Dr. Gizem Köse je dejal, da je tradicija, da rezano meso takoj zaužijemo " Prva 24-urna togost (rigormortis) Pojavi se tako imenovana situacija. Zaradi togosti se beljakovine težko prebavijo. Zato je treba meso počivati ​​in zaužiti dan kasneje. V nasprotnem primeru lahko pride do prebavnih težav in težav pri kuhanju. "

zajtrkžrtev mesa se ne sme zaužiti

praznikDruga od njih je, da za zajtrk uživajo žrtveno meso. Kot je dejal, da se je treba izogibati uživanju mesa, zlasti med zajtrkom, je Köse dejal: "Praznično jutro je treba začeti z lahkim zajtrkom, ki vsebuje 2 kozarca tople vode in narezano zelenjavo. Takšen začetek bo odpravil prebavne težave in vam omogočil, da boste obroke zaužili uravnoteženo. "

Rdeče meso vsebuje nevidne nasičene maščobe. Na beli plasti je na zunanji strani vidno olje, stopnja holesterola pa je precej visoka. Zlasti ljudje z boleznimi srca in ožilja, hipertenzijo in zvišano vsebnostjo maščob v krvi naj se izogibajo vidnim maščobam pri uživanju mesa. Dnevna poraba rdečega mesa naj bo 90-120 g (do 3-4 mesne kroglice).

Bodite pozorni na to na žaru!

Bližina vročine žrtve povzroči rakotvorno tvorbo in izgubo vitaminov, kot so A, B1, B12, in folne kisline. Zaradi tega je treba meso kuhati na razdalji 15 cm od ognja.

Vitamin C je treba uživati ​​poleg mesa

ŽrtvovanjePoraba zelenjave se zmanjšuje zaradi uživanja mesa. Da bi imeli koristi od beljakovin in železa v mesu, je potrebno uživati ​​zeleno zelenjavo ali solate. Vitamin C je koristen pri absorpciji železa. Zato lahko polovico svojega krožnika zaužijete tako, da polovico mesa napolnite z zelenjavo ali solato.

Kot je dejal, da so se njihove prehranjevalne navade v času Eida al-Adha spremenile, je dr. Gizem Köse je dejal: "Ko se spremenijo prehrane prebavne motnjePovečano tveganje za soočanje z zdravstvenimi težavami, kot so slabost, zaprtje, bolečine v želodcu, srčno palčenje in visok krvni tlak. Zato je vse bolj pomembno, da se malo po malo prehranjujemo, "je dejal.