Kako narediti praktično pire iz leče?

Recept Za Piškote Leča Pita S Sodo Recepti Za Pecivo Makova Leča Pita Kadin / by admin / April 05, 2020

Bi radi pripravili okusen burrito, ki ga lahko zaužijete med čajnimi urami z zeleno lečo, ki jo prinesete na mizo v juhi, hrani, mesnih kroglicah in še marsičem? Vašim gostom bo všeč tudi leča pita, ki jo je praktično narediti. Recept slastnega lečnega peciva je v podrobnostih naših novic...

Zahvaljujoč beljakovinam v zeleni leči je hkrati zdrava in zelo varčna, zato je na mizah veliko okusnih receptov. Lečo pecivo, ki spada v regijo Afyon, je pred kratkim postalo eno najprimernejših peciv med čaji in večerjami. Tu je zelo praktičen, ekonomičen in okusen recept za lečo pito:

Recept za pecivo iz leče:

MATERIALI

2 lističa testa
pol kozarca vode
2 čebuli
3 skodelice zelene leče
2 žlici olja
1 čajna žlička soli, popra, paprike in mlete rdeče paprike

Na;

1 čajna žlička sezama

Za fritters;

2 jajci
1 skodelica mleka
Pol kozarca olja

PRIPRAVA

Napolnite ponev z vodo, lečo operite in nalijte. V drugem loncu dodamo sesekljano čebulo, maslo in olje ter pražimo, dokler ne porumenijo.

Lečo dajte na čebulo, kuhano v drugem loncu, in premešajte. Nato dodajte začimbe in prekrijte dno ter odložite. V posodo damo olivno olje in olje ter dobro premešamo.

Odprite eno testo in s čopičem po celotnem testo nanesite omako. Nato drugo testo razporedite po vrhu in ga razporedite po vsej omaki. Nato testo narežemo na 8 kosov, kot rezine pice.

Položite ga na široko stran testa, ki ste ga razrezali na 8 enakih kosov, ga dali v malto in zložite ter dobro zavijte robove. Po tem, ko ovijemo celotno prilogo, jih namažemo z rumenjakom in potresemo z makom ter pečemo v predhodno ogreti 200-stopinjski pečici približno 45 minut.

Uživajte v obroku ...