Kako narediti najlažji in najhitrejši kruh doma? Recept za kruh, ki že dolgo ne ostaja

Domač kruh je med najbolj iskanimi besedami v Googlu za virus. Če se sprašujete, kako narediti kruh ali narediti kruh doma z vidika higiene, si lahko preberete vsebino, ki smo jo pripravili, če vam prepovemo izstopiti iz hiše.

Kruh je hrana, ki spada med naše osnovne potrebe. Ste vedeli, da lahko doma v zdravem okolju enostavno spečete kruh, narejen z moko, vodo in kvasom? Na splošno lahko prispevate k družinskemu proračunu tako, da končate kruh, ki ga kupite iz pečice. Nepogrešljiv okus zajtrkov in miz, kruh je eno pomembnih živil naše kulture. Pri pripravi kruha, ki ga je mogoče enostavno narediti v pečici, imajo radi ljudje, ki želijo uživati ​​svežo, zanesljivo in zdravo hrano. Zato smo ta recept delili z vami. V hiši zaljubljencev v kuhinjo lahko enostavno skuhate recept, ki smo ga pripravili po lastnem čistem in zanesljivem kruhu.

HLEJTE DOMOV ZAHTEVA, POVEČANA V GRADBENI, PRODAJNA HLADA V ISTANBULU Padel

Zaradi epidemije koronavirusa se je prodaja kruha v pekarnah v Istanbulu zmanjšala za 35 odstotkov, ker državljani ne zapustijo hiše in nekateri državljani kuhajo svoj kruh doma.

DOMOV PREDSTAVLJEN KRV NAVODILA:

MATERIALI

Pol škatle moke
2 skodelici vode
2 žlički suhega kvasa
1 čajna žlička soli
1 ščepec sladkorja

PRIPRAVA

Vzemite suhe sestavine v globoko posodo za mešanje in enkrat premešajte.

Nato dodamo kvas v vodo in počakamo, da se raztopi. Po čakanju 5 minut počasi dodajte v suho zmes.

Dobro premešamo, pustimo 10 minut.

Pustite, da gladko testo počiva približno 3 ure.

Testo razdelite na 2 dela, lebdite na pultu in testo položite. Pustite počivati ​​še pol ure.

Na pekač razporedite maščobni papir in testo prenesite nanj. Dajte obliko, ki jo želite in jo kuhajte pri 225 stopinjah.

Uživajte v obroku ...

KAJ SO NAJBOLJŠE TOČKE KRIVITEV?

Če na pekač postavite vodo v toplotno odporno posodo in peko med kuhanjem kruha izklopite, bo vaš kruh kuhal bolj okusno.

Če ste začetnik kruha, pustite kislo testo na naslednjo stopnjo. Začnite pripravljati kruh s suhim, instant ali svežim kvasom.

Pazite, da se držite razmerij, zapisanih v receptu.

Če ste šele začeli s kruhom, pazite, da ne spečete tako velikega kruha.

KAKO SE DOLGI IZ DOLGOROČNEGA POŽARJA?

Ko se kruh dovolj ohladi, je treba pakiranje opraviti brez prekomerne izgube vlage. Kruha ne smemo izhlapevati, da ne postane plesniv, in ga zamujamo, če se zaužije z rezanjem.

"Da oživite kruh, če želite oživiti, dajte majhno količino vode v ponev in jo zavrite. Ko začne vodna para izhajati, postavite cedilo nad ponev in položite suhe kruhe. Ko para postopoma prodira v kruh, bo kruh izgubil vlago, ki jo izgubi, in postal bo konsistenca, ki jo jemo. Kruha nikoli ne izpostavljajte. Če kruh damo v vrečko, preden se dovolj ohladi, bo zaradi pare postal plesniv. Medtem ko kruh uživamo, nekateri radi radi skorjo, ali ko je kruh vroč, kruh zdrobimo, preden ga pojemo, v tem primeru kruh postane lažji. Ker je izguba vode lažja, suha, drobljiva. Kruh lahko hranimo v hladilniku, ne da bi ga pokvarili. Tako preprečujemo, da bi postala plesniva. Vendar se bo svežina naravno zmanjšala. Te kruhke lahko preprosto jemo, če jih spet prepražimo ali segrejemo. Če imamo zamrzovalnik, lahko hranimo kruh svež pri -21 stopinjah dlje časa. "