Kako se izdeluje kefir? Kakšne so prednosti kefirja? Kaj je pitje kefirjevega soka?

Ali veste, da ima kefir, ki se je s Kavkaza razširil po vsem svetu, neverjetne koristi za zdravje ljudi? Kako se torej izdeluje kefir? Kakšne so prednosti kefirja? Kaj je pitje kefirjevega soka? Iskali smo tiste, ki vas zanima kefir, ki pozitivno vpliva na zdravje ljudi, ki je postal priljubljen po vsem svetu. Vse o kefirju najdete v podrobnostih novic.

Odkrit v kavkaških državah pred stoletji kefirje živilo, ki je nekoliko trdno od konsistence jogurta, dobljeno z mešanico mlečne kisline in alkoholne fermentacije. Kvas, ki ga vsebuje, so žive celice in se iz dneva v dan povečujejo. Te celice so koristne celice. Pri proizvodnji kefirja, ki nastane kot posledica mlečne fermentacije, ga izdelujemo z mlekom, pridobljenim od živali, kot so krave, ovce, koze in bivoli. Vsebuje vodo, mlečno kislino, etilni alkohol, mlečni sladkor, kazein, minerale, albumin in olje. Poleg koristi bolezni, kot so nespečnost in izguba apetita, je dobro za zobe in dlesni, bolezni, kot so astma, ekcem. Ta hrana, ki ima tako veliko porabo kot tudi proizvodnjo v Evropi in Ameriki, je znana mnogim

športJe lepota in mladostni napitek cu in umetnika. Kefirja, ki telo obnavlja, zaužijemo preveč. zdravje lahko povzroči težave. Zato strokovnjaki svetujejo, da jih zaužijete malo po malo. V nasprotnem primeru več kot en kozarec kefirja na dan povzroči drisko in izgubo tekočine.

KAJ PIJO KEFIR VODO?

Nutricionisti ga pogosto priporočajo svojim pacientom, ki želijo shujšati. Zahvaljujoč bogatim mineralom in vitaminom, ki jih vsebuje, zagotavlja dolgo časa, da ostanejo polni. Energijo ohranja tudi visoko, tako da čez dan nadzira sladkor v telesu. Prav tako krepi imuniteto proti boleznim s prenovo telesnih celic. Na zgodovinskih straneh je bilo razkrito, da so Tibetanci živeli brez bolezni do stotih let, ker vsak dan spijejo kozarec kefirjeve vode. Zahvaljujoč kefirju je znano, da so tibetanski vojaki močni in mišičasti. Danes strokovnjaki, ki predlagajo ljudem, ki se ukvarjajo s športom, tudi poudarjajo, da nosečnice, otroci in starejši ljudje uživajo veliko. Kot kefir prispeva k zdravju možganov s prenovo živčnih celic, preprečuje tudi pozabljivost in resorpcijo kosti.

KAKŠNE SO PREDNOSTI KEFIRJA?

- Preprečuje razmnoževanje celic prostih radikalov, ki krožijo v telesu. Krepi imuniteto.

- S preprečevanjem delovanja nadledvičnih žlez s povečanjem hitrosti telesne tekočine preprečuje nastanek kamnov in peska.

- Zniža slab nivo holesterola.

- Odstranjuje kovine, sol in alkoholne snovi, katerim je telo izpostavljeno zaradi hranil in okoljskih dejavnikov.

- Preprečuje najpogostejše ekceme in preračunljivost zaradi kožnih bolezni. Preprečuje povečanje bolezni, ki se pojavijo.

- Izboljša delovno funkcijo telesa in sistemom omogoča boljše delovanje.

- Raven kisline v želodcu uravnoteži. Preprečuje nastanek bolezni, kot so razjede in refluks.

- Ker uravnava krvni tlak, zagotavlja, da ne pride do pogojev, ki preprečujejo visok krvni tlak.

- Omogoča čiščenje žil. Preprečuje utrjevanje sten posode.

- Izpolnjuje 60 odstotkov dnevne energije, ki jo potrebuje telo.

- Preprečuje, da bi se jetra zamazala.

- Uničuje rakave celice. Preprečuje rast celic.

- Poveča kurjenje maščob na območjih, vezanih na maščobo. Preprečuje povečanje telesne teže.

- Čisti črevesje in skrbi, da prebavnih težav, kot so driska in zaprtje, ne bomo imeli.

- Ker obnavlja prebavne celice, zmanjšuje tveganje za duševne bolezni.

- Je naravno zdravilo za nelagodje, ki ga ima skoraj vsakdo, na primer nespečnost.

- Učinkovit je tudi pri ustnem in zobnem zdravju. Zmanjšuje okužene celice in preprečuje vonj gnilobe in ust.

- Ustreza B kompleksu, ki ga telo najbolj potrebuje.

- Zadošča 70 odstotkov kalcija in beljakovin, ki jih telo potrebuje.

KAKO NAREDITI KEFIR?

Pasteriziran 1 liter mleka

40 gramov kefirnega kvasa

Mleko dobro prekuhamo. Pustimo, da se ohladi. Vzame se krema, ki se tvori na njej. Ko se mleko ohladi na 20 stopinj, dodamo kefir. Nad in okoli kozarcev je ovita krpa z odprtimi usti, vendar ne prahom, in postavljena pri temperaturi 20 stopinj. Strjevanje mleka čez dan je znak zastajanja kefirja. Lahko ga zaužijemo, ko čez noč stojimo v hladilniku.

POVEZANE NOVICEKaj stiskajo tovariši? Kakšni so simptomi spremljevalca? Ali obstaja zdravilo za življenje?

POVEZANE NOVICEKaj je meningitis in kakšni so simptomi? Ali obstaja zdravljenje meningitisa?

POVEZANE NOVICEKakšne so prednosti lotosovega cveta? Kaj naredi cvetlični čaj lotosa?