5 okusnih omak, ki solate spremenijo v osupljiv okus

Sestavili smo recepte za solatni preliv, ki dodajo okus in barvo mizam, pa tudi obrokom...

1- Jogurt z gorčico omaka

V skledi zmešamo 8 žlic jogurta in 1 žlico zrnate gorjonske djon gorčice, sok ¾ limone in 2 žlički granatne melase. Dodajte 1 čajno žličko črnega popra, paprike. Po dodajanju 1 pomarančne lupine dodamo sol. Vaša omaka je pripravljena ...

2- Roquefort omaka

Za 400 gramov omake zmešajte 1 skodelico majoneze, ½ čajnega drobljenega roqueforta, 2 kavni skodelici limoninega soka, ¼ čajno žličko granuliranega sladkorja in 1 kavno skodelico vode ter postavite v posodo s pokrovom. Če imate beli kis, bo uporaba belega kisa namesto limoninega soka vaša omaka bolj okusna. Omako pretresite in uporabite, ko jo potrebujete.

3- Sveža omaka iz bazilike

V robota temeljito zdrobite 1/2 skodelice sveže bazilike, 1/4 skodelice limoninega soka in 2 žlici gorčice Dijon. Medtem ko robot še naprej deluje, dodajte 1/3 skodelice olivnega olja in homogeno zmešajte vse sestavine. Dodajte sol in poper po svojem okusu.

4- francoščina solatni preliv

Manj kot 1 kavna skodelica kisa, 3 hrana Dodamo žlico olivnega olja, 1 žličko granuliranega sladkorja, pol čajne žličke gorčice, 1 čajno žličko črnega popra, premešamo homogeno.

5- Molasova omakova kis

V 1 žlico melase dodajte malo več kisa, 2 žlici olja, črnega popra in soli. Uporabite ga kadar koli kadar koli na solatah.

POVEZANE NOVICERecept omake, ki jedo solato, tudi če ne jeste zelenjave

VIR: SOSTARIFI