Zdravilno skladišče jeseni: rumeno sadje in zelenjava

Kako pa z varčevanjem z energijo za zimo z uživanjem rumenega in oranžnega sadja in zelenjave jeseni?

Z zmanjševanjem sončnih dni v jeseni se občutek energije in sreče zmanjšuje. V tem obdobju, ko telo potrebuje več seratonina, se poveča potreba po ogljikovih hidratih, da nadomesti izgubljeno energijo. Medtem ko poraba ogljikovih hidratov povečuje raven serotonina, bo uravnotežena prehrana v smislu vitaminov in mineralov prav tako podpirala energetske potrebe.

Uživanje svežega sadja in zelenjave v visoki sezoni z visoko vsebnostjo antioksidantov "Nutricionist in nutricionist Banu Kazanç," Manav klopi; zelje, cvetača, blitva, pesa, jabolka, pomaranče, mandarine, banane, rdeča polnjena redkev, por, dišeča kutina, granatna jabolka in njihovi okusi in barve, značilne za jesen Začelo se je. Svoje telo lahko pripravite na zimo z uživanjem sadja in zelenjave, ki drug drugemu koristijo. "

Dyt je navedel, da oranžna zelenjava vsebuje beta karoten in vitamin A. Zaslužek, "zdravjePomembno delovanje kože, srca, vida, pomemben dejavnik za zmanjšanje tveganja za nekatere bolezni raka in močan imunski sistem pomarančna zelenjava in sadje, ki imata vlogo, imata poleg antioksidativnih lastnosti tudi malo maščob in veliko vlaknin. " Je dejal.

korenje

Korenje je odličen vir beta karotena. To zelenjavno zelenjavo lahko uživate kot surov prigrizek. Sok lahko pijete. Dodate ga lahko v solate, juhe, zelenjavne jedi in ga porabite kot prilogo. Namesto da bi jedli korenje surovo; Koristneje je, če rahlo skuhate beta karoten za večjo uporabo v telesu.

buče

Zimska skvoš vsebuje tako kalij kot beta karoten. Kalij je mineral, ki ga pogosto najdemo v sadju in zelenjavi, vključno z oranžnim sadjem in zelenjavo. To trendovsko jesensko zelenjavo lahko uporabite v sladicah, kot so bučna sladica, bučni sira. različne oblike, vključno z bučno juho, fritaj z bučkami in celo testenine iz bučk. Lahko uporabite.

Citrusi: pomaranča, mandarina, grenivka in limona

najbolj zrasla in porabi veliko sadja vitaminskih bogati citrusi pozimi v sredozemski regiji v Turčiji; vseboval Vitamin C Zahvaljujoč njej nas ščiti pred boleznimi v hladnih dneh. Sadje, kot so limona, pomaranča, grenivka; Zelo je bogat s flavonoidom, ki ima vitamin C in preprečuje raka. Zahvaljujoč tej antioksidativni snovi se preprečijo poškodbe arterij in srca.

To sadje, ki ga poznamo kot vir vitamina C; V resnici, ko ga zaužijemo s kašo, ponuja tudi druge hranilne snovi, ki so koristne za zdravje ljudi, pa tudi vitamin C. Pektin je vlaknina, ki ima veliko koristi pri nadzoru holesterola in uravnavanju krvnega sladkorja. Heseperidin, ki ga najdemo v belih vlaknih na dnu lupine, ima antioksidativne lastnosti. Zanj je uživanje sadja bolj koristno kot pitje vode.

kutine

"zima noviceKutina, znana kot cisi, je znana, da je zelo koristna za srce, pljuča, grlo, želodec, ledvice, oči, črevesje, usta in menstrualne krvavitve. beljakovine, ogljikovi hidrati, kalcijPoleg železa, fosforja, kalija, natrija in vitamina C; Zaradi nizke vsebnosti sladkorja jo diabetiki zlahka zaužijejo. Običajno se izdelujejo sladica, kompot, žele in marmelada.