Prof. dr. Izjemna izjava Tarkana Karakana o dieti brez glutena!

Prof. z Medicinske fakultete Univerze Gazi, Oddelek za gastroenterologijo. dr. Tarkan Karakan je spregovoril o tem, kaj je gluten, celiakiji, občutljivosti in alergiji na gluten, dietah brez glutena in učinkih teh diet na zdravje.

Gluten in gluten sta ena najbolj radovednih tem na področju zdravja. dieta brez glutenaler, profesor doktor Tarkan KarakanS sodelovanjem dr. O tem je bilo podrobno razpravljano v zdravstvenem programu, ki ga je predstavil İbrahim Ersoy. V programu so poglobljeno obravnavali teme, kot so kaj je gluten, celiakija, občutljivost na gluten in alergije.

PREVIDNO PRI BREZGLUTENSKI HRANI!

Gluten je bil opredeljen kot beljakovina, ki jo najdemo v žitih, kot so pšenica, ječmen in rž. Poudarjeno je bilo, da ima ta protein, ki se uporablja kot lepilo v prehrambeni industriji, resne učinke predvsem na celiakijo.

JESTE LAHKO POLNOZRNATI KRUH

prof. dr. Medtem ko je Tarkan Karakan v oddaji poudaril, da so kruh in testenine pomembni v smislu prehrane, poje nekaj obrokov na dan. je treba jesti rezine polnozrnatega kruha, testenine pa je treba jesti kot sestavino sredozemske prehrane. je izjavil. prof. dr. Karakan je postavil tudi vprašanje o ovsu.

Oves je čudovito živilo, ki ga je treba jesti, saj je zelo bogat s probiotiki in hrani črevesne bakterije. rekel.

Celiakija, genetska bolezen, je definirana kot gluten, ki ga imunski sistem dojema kot sovražnika in povzroča resno vnetje v črevesju. Delene so bile tudi pomembne informacije o diagnozi in zdravljenju te bolezni.

Z BREZGLUTENSKO DIRETO Shujšaš

Program je navedel, da diete brez glutena za ljudi brez celiakije nimajo znanstvene podlage in imajo lahko celo negativne učinke na zdravje. Predvsem glede na zdravstvene koristi polnozrnatih žit je bilo poudarjeno, da so brezglutenske diete nepotrebne, povzročajo pridobivanje telesne teže, kaj šele hujšanje in so lahko celo škodljive.

Poleg tega je gluten neposredno povezan z avtoimunskimi boleznimi, kot sta fibromialgija in ankilozirajoči spondilitis. V programu je tudi navedeno, da ni povezave z možgani in da nima negativnega vpliva na možganske funkcije. je bil prinesen. Kritizirali so nekatere napačne predstave o zdravju in prehrani in predstavili pravilne informacije z znanstvenimi dokazi.

O uredniku

Leta 2019 je kot častni študent prejel diplomo na oddelku za nove medije in novinarstvo univerze Üsküdar. V šolski časopis je napisal veliko novic in intervjujev. Stažiral je pri Haber 7 in Yasemin.com znotraj medijske skupine Channel 7. Delal je kot volonterski pripravnik pri agenciji Anadolu. Svoj prvi korak v poklicu je naredila pri Yasemin.com. Leta 2019 je začela delati kot urednica vsebine na ženski spletni strani Yasemin.com, ki je del skupine Channel 7 Media. Napisal je veliko posebnih novic in ustvaril SEO vsebino na podlagi kategorije. Svoje delo nadaljuje tako, da leta 2023 prejme naziv glavnega urednika pri Yasemin.com.