Ali je mogoče ohlajeno mleko ponovno segreti in fermentirati? Kako ponovno fermentirati jogurt, če ne drži?

Marsikdo, ki želi uživati ​​naravni jogurt, ki ima neštete koristi za zdravje ljudi, preizkusi metodo domače fermentacije. Za vas smo raziskali rešitev, ki jo zlahka rešite, če jogurt, ki je zaradi visoke vsebnosti kalcija priporočljiv tudi za dojenčke, med fermentacijo ne deluje. Kako torej rešiti jogurt, ki mu kvas ne drži? Kakšna je metoda za ponovno fermentacijo jogurta, ki se ne sprime? Odgovori so v naših novicah...

Da bi jogurt, ki ga imamo vsi radi, uživali na bolj zdrav način, ga raje fermentiramo doma po tradicionalnih metodah, namesto da bi ga kupovali na tržnici. Vendar pa se včasih med pripravo jogurta doma lahko zgodijo kakšne neželene zaplete. Obstaja nekaj načinov, s katerimi lahko takoj preprečite sprijemanje jogurta, kar se mnogim gospodinjam zgodi med fermentacijo. Včasih, če jogurt, ki ste ga fermentirali prevroč ali prehladen, ne deluje, lahko shranite jogurt in ga ponovno fermentirate z metodami, ki vam jih bomo dali. Ampak kako? Tukaj je učinkovita metoda, ki jo lahko hitro uporabite v primeru, da jogurt med fermentacijo ne deluje...

POVEZANE NOVICEKako izvajati jogurtovo dieto? Ali dieta z jogurtom shujša? 3 dnevna jogurtova dieta

KAKO REŠITI JOGURT Z OSTANKI KVASA?

Za rešitev te težave, o kateri se sprašuje veliko ljudi na internetu, lahko sledite spodnjim korakom.

Če vam jogurt po vseh težavah ne uspe, pečico najprej nastavite na 45 stopinj.

Nato jogurtov lonček postavimo v pečico in pustimo stati 45 minut.

Po preteku časa lonec odstranite iz pečice. Videli boste, da je vaš jogurt fermentiral in postal kot kamen. Tako preprosto je ...

Ali je mogoče ohlajeno mleko ponovno segreti in fermentirati?

KAKO NAJLAŽJE OPREMITI JOGURT?

Veliko ženskaZ vami delimo najbolj praktičen način fermentiranja jogurta, ki si ga marsikdo ne upa poskusiti. Ko boste poskusili to metodo, boste brez strahu zlahka naredili svoj jogurt doma.

MATERIALI:

3 kg mleka (polnomastnega)

1 žlica in pol svežega nekislega jogurtovega kvasa

1 lonec ali stekleni kozarci

Najbolj praktična fermentacija jogurta

IZDELAVA:

Najprej v lonec nalijemo kupljeno mleko. Pred nalivanjem ne pozabite zmočiti lonca z vodo. Na ta način lahko preprečite, da bi se mleko prijelo na lonec.

Nato zavremo mleko. Ko zavre, ugasnite ogenj in odstavite, da se ohladi. Občasno preverite temperaturo.

Kdaj se je mleko dobro ohladilo, lahko preverite tako, da v mleko pomočite mezinec. Ko je mleko dovolj toplo za mezinec, pomeni, da je pripravljeno za fermentacijo.

Lahko začnete fermentirati mleko. To storite tako, da 1 žlici in pol svežega jogurta v skledi dodate nekaj žlic mleka in premešate.

Po mešanju ga vlijemo neposredno v mleko in premešamo z leseno kuhalnico.

Lahko ga pustite v loncu, ne da bi preveč mešali, ali pa ga prelijete v steklene kozarce, da fermentira.

Če ste ga natočili v steklene kozarce, zaprite pokrove, če ste ga pustili v loncu, zaprite pokrov svojega lonca.

Ko je ta postopek končan, lahko začnete postopek fermentacije na dva načina. 1. Pri tej metodi ga lahko postavite na stran pri sobni temperaturi in nanj položite krpo, da ga pokrijete.2. Pri tej metodi lahko pustite, da fermentira, tako da ga postavite v vročo pečico.

Če natančno sledite vsem korakom v procesu fermentacije jogurta, lahko dobite kot kamen trden jogurt.

O uredniku

Leta 2019 je kot častni študent prejel diplomo na oddelku za nove medije in novinarstvo univerze Üsküdar. V šolski časopis je napisal veliko novic in intervjujev. Stažiral je pri Haber 7 in Yasemin.com znotraj medijske skupine Channel 7. Delal je kot volonterski pripravnik pri agenciji Anadolu. Svoj prvi korak v poklicu je naredila pri Yasemin.com. Leta 2019 je začela delati kot urednica vsebine na ženski spletni strani Yasemin.com, ki je del skupine Channel 7 Media. Napisal je veliko posebnih novic in ustvaril SEO vsebino na podlagi kategorije. Svoje delo nadaljuje tako, da leta 2023 prejme naziv glavnega urednika pri Yasemin.com.