Kako pripraviti pito s sirom in sladkorjem v stilu Elazığ? Tisti, ki poje to pito, je zelo presenečen!

»Sladka pita«, ki pripada regiji Elazığ in je oseba, ki jo jedo, presenečena, zavzame svoje mesto med tistimi, ki jih zanima njen recept in način izdelave. Za vas smo pripravili zelo enostaven in praktičen recept za pito s sirom. Pridi, pripravi pito s sirom in sladkorjem v stilu Elazığ!

Pita, ki ima različne recepte in nadeve, je gostja na naših mizah, predvsem v restavracijah, saj jo obožuje veliko ljudi. Uživamo tudi v pitah, ki jih uživamo ob ajranu, čaju ali drugih brezalkoholnih pijačah, ki so zelo okusne.Zaščitni znak regije Elazığ je pita, narejena s sladkorjem, vendar z dodanim sirom.« Zagotavlja udobje s svojim videzom in konstrukcijo "Elazığ pita"Presenečajo ga tisti, ki ga jedo, pa tudi tisti, ki se sprašujejo, kako je narejen. Daj no, naj ti korak za korakom pokažemo, kako narediti pito s sladkornim sirom!

Recept za pito s sladkim sirom iz regije Elazığ

SIROV KRUH

5-6 skodelic moke
1 čajna žlička soli
Pol zavitka svežega kvasa
2 skodelici mleka

Za notranjo malto;

500 gramov neslanega sira
2 skodelici granuliranega sladkorja

IZDELAVA

Vsujte moko in na sredini naredite jamico. Dodamo sol, kvas in mleko ter začnemo mesiti.

Srednje mehko testo, ki se ne oprijema rok, razdelimo na kose.

Testo razvaljamo v obliko pite.

Kako narediti pito s sirom in sladkorjem?

Za nadev zmešamo sir in sladkor.

Na pito razporedite sir in sladkor.

Oblikujemo ga v pito in ga položimo na pladenj.

Dober tek...