Podjetnice iz Balıkesirja pridelale pomarančno oljčno olje!

Podjetnice v okrožju Ayvalık v Balıkesirju so proizvajale aromatizirano oljčno olje. Podjetniki, ki so združili oljke Ayvalık s pomarančami Finike, so naredili oljčno olje z okusom pomaranče.

Dva PodjetnicaEmine Sucu in Merve Avci, AyvalikZdružil je oljke ruskih oljk s pomarančami Finike. Emine Sucu, podjetje za oljčno olje, in Merve Avcı, vodja restavracije, sta skupaj pridelala oljčno olje z okusom pomaranče. Izdelek je bil predstavljen v tovarni oljčnega olja, ki pripada družini Sucu.

pomarančno olivno olje

POVEZANE NOVICEZ gojenjem borovnic je postal tretji največji kmet v Turčiji!

KOMBINACIJA POMARANČNE IN OLJČNEGA OLJA

Olive, pobrane z vrta, pripeljejo v tovarno, kjer jih zdrobijo skupaj s svežimi pomarančami, pripeljanimi iz Finike. Zdrobljene pomaranče in olive skupaj damo skozi ožemalnik. Tako se njihove arome mešajo ter pomarančno olivno olje se oblikuje. Merve Avcı glede proizvodnje pomarančnega oljčnega olja "Pomaranče, ki smo jih pripeljali iz Finike, smo stisnili skupaj z olivami in dobili oranžno oljčno olje." rekel.

Finike pomaranča, kutina oliva

Poudarjajoč, da se v proizvodnem procesu ne uporablja nobena aroma ali sladilo, je Avcı izjavil, da je ta izdelek zanje zelo dragocen.

»Ta izdelek bi moral biti bolj za užitek. Svojim gostom to razložimo na enak način. Morda na toastu ali v solatah in omakah. Ne uporabljamo nobenih arom. Ta izdelek je za nas zelo dragocen."

Iniciative, ki ustvarjajo poseben okus s kombinacijo pomaranče in oliv, proizvajajo ta poseben okus v omejenih količinah in ga ponujajo svojim oboževalcem predvsem v gurmanskih menijih.