Svojo poklicno pot je začel, ko mu mlinar ni dal svoje moke.

Nedime Öztürk, ki živi v Giresunu, je kupila mlin, ko od mlinarja ni mogla dobiti koruze, ki mu jo je dala, da bi jo spremenila v moko.

MlinRazjezil se je, ker koruze, ki jo je dal kmetu, ni mogel dobiti nazaj. Nedime Öztürk, z električnim mlinom prevzela tako sebe kot svoje občane Slava ustreza vašim potrebam.

50-letni Öztürk je bil prenesen mlin v središču mesta noviceKupil je zemljo in jo kupil s podporo svojega sina. Na ta način je začel nov poklic. Öztürk, ki ima zelo rad svoje delo, »Zahvaljujoč mlinarju, na katerega sem bil jezen, sem dopolnil eno leto v poklicu, ki sem ga začel.

Grem v vas v mlin, da koruzo spremenim v moko. Nisem imel težav, ker je bil predmet, ki sem ga poznal.« je rekel.

Sin Nedime Öztürk Kadir Ozturk, ki navaja, da delo njegove matere izpolnjuje pomembno potrebo v mestu, "Prijatelj mi je povedal, da je njegova mama vodila mlin in da ga je nameravala predati naprej. Zato sem mami ponudil, da kupi in vodi to mesto. Po vaseh ni več mlinov kot nekoč. Moja mama je zelo pridna delavka ženska in ponosna sem nanj« je rekel.